对于家里有处于身体发育阶段的小孩来说|补充体内蛋白质，补脑护眼提升免疫力，孩子哄抢的爆款菜对于家里有处于身体发育阶段

对于家里有处于身体发育阶段的小孩来说，补充大量的营养物质，才能满足孩子的身体发育需求。除了正常休息以及合理运动外，还需要注重饮食方面。在生活中许多食物对孩子身体发育有着促进作用，吃了后能够补充多种营养物质，让孩子均衡吸收，健康成长。家长们应该多给孩子做一些有利于孩子长身体的食物。

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清炒莴笋
材料：莴笋、胡萝卜、生姜、大蒜、玉米粒、小豌豆、食用油、盐、盐、白糖、鸡精、淀粉等。
孩子吃莴笋有什么好处
莴笋含有多种维牛素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化合物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴笋还具有镇静作用，宝宝食用可帮助睡眠，改善睡眠质量。

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做法：
莴笋摘干净，清洗后切成菱形的斜刀片；胡萝卜切成菱形片，生姜、大蒜切成片；准备少许玉米粒和小豌豆备用。
锅中加清水加油，食用盐搅动均匀后开大火烧开把莴笋、胡萝卜、玉米粒，小豌豆下入锅中焯水一分钟捞出来控干水分备用。
锅中加清油放姜，蒜片煸炒出香味把焯好水的食材倒入锅中加盐、鸡精、白糖开大火翻炒均匀加少许水淀粉勾芡并翻炒均匀淋入少许香油再次翻炒均匀即可出锅装盘。
泡椒凤爪
材料：鸡爪、泡椒白醋、生姜葱白、料酒、花椒、生姜、葱白、八角、盐等。

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孩子吃鸡爪有什么好处
说起鸡爪，上网搜了下，没想到功效那么多，首先鸡爪里矿物质比较多，在这些矿物质中钙的含量尤其多，常吃对小孩子的骨骼发育有很大的帮助，其次鸡爪内还含有软化血管的物质，老人常吃对身体特别好。
做法：

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鸡爪清洗干净去除脚趾甲。锅中放冷水，鸡爪，生姜，葱白，花椒，料酒，煮开中小火煮煮二十分钟捞出，去除香料过冷水。
2.剁成2份放凉白开中浸泡一下。取一干净锅放水，生姜，葱白，花椒，八角，盐烧开放凉备用，
3.取一干净的盆放鸡爪，将泡椒，泡椒水全部倒入添加至没过鸡爪即可加白醋混合均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一天以上，入味了就可以吃喽。
对于长身体的孩子来说，要从小养成良好的饮食习惯，还要打好营养基础，孩子脾胃好、吃的好，才能保证营养的充分补充，才可以保证孩子身体发育的需求，健康的成长！
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