小黄人|专家证实 橘子吃多会变“小黄人”

冬季来到 , 橘子成为最畅销的水果之一 。 不过 , 近日“橘子吃多了会变成小黄人”话题引发网友热议 。 专家表示 , 橘子吃多确实会使皮肤变黄 , 这种现象也叫“高胡萝卜素血症”、“柑皮症” 。 “你吃了一些含胡萝卜素特别多的食品 , 比如说柑橘、胡萝卜、南瓜、番茄、黄花菜之类的东西吃下去了以后 , 会引起皮肤黄染 。 但是它和我们平时的那种黄疸又不一样 , 肝脏疾病引起的(黄疸) , 它的巩膜是黄的 , 柑皮症皮肤黄 , 但是它巩膜不黄 。 如果出现了这样的情况 , 不需要什么特殊的治疗 , 只要减少胡萝卜素的摄入 , 或者彻底就不吃了 , 停上一个月左右基本上皮肤就会恢复原状了 。 ”
橘瓣上的白色丝状物橘络是否富含营养?专家介绍 , 橘络中含有的膳食纤维比较丰富 , 食用后对肠胃有益 , 但不用刻意去吃橘络 。
橘络在中医里面是入药的 , 从现代医学的角度上来分析 , 橘络中含有膳食纤维比较丰富 , 食用以后就能够促进消化、润肠通便 。 橘络配着橘子一起吃下去 , 对我们肠胃健康是有好处的 。 没有必要刻意去吃它 , 平时吃橘子的时候 , 只要不把橘子上面的橘络去掉就可以了 。
橘子虽好但也不能贪“橘” , 专家建议 , 根据中国居民膳食指南的推荐量 , 普通成人每天吃新鲜水果200-350克 , 全部换算为橘子大概是两三个 。 由于橘子里有机酸含量丰富 , 最好饭后吃橘子 , 并且一瓣一瓣地吃下橘子 , 比榨成汁喝更有利于血糖平稳 。
【小黄人|专家证实 橘子吃多会变“小黄人”】专家表示 , 橘皮也有很多妙用 , 闻新鲜橘皮可以预防晕车、橘皮放入冰箱可吸附异味 。 如果是用来泡水喝 , 请注意清洗干净橘皮 , 预防农药残留风险 。董泽宇(摘自中国新闻网)