苹果|吃苹果可以“降血脂”?怎么吃更健康?营养师告诉你3个准则
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据记载:过去苹果商贩为了销售出更多的苹果 , 经常说道——一天一苹果 , 医生远离我 , 虽然其中不乏有营销的想法 , 但对于现代人来说 , 苹果也是健康效应最多的食物 , 并且得到了相应的研究证实 , 一年四季都能吃到这样的美食 。
如今还听说吃苹果能降血脂 , 这是真的吗?在多种水果中 , 苹果最接地气 , 关于它的研究也有很多 。
关于吃苹果的好处:
经过大量的调查数据显示 , 每天都能吃一个苹果的人 , 有助于预防以及减少心血管疾病、糖尿病、食管癌等多种疾病与癌症 。 即使慢性疾病人群 ,在控制病情的情况下 , 每天吃半个或者是一个 , 对稳定餐后血糖水平 , 以及预防多种疾病赋予健康效益 。
还有在日本 , 曾对苹果进行研究 , 发现苹果中的多酚类物质对恶性肿瘤起到抑制的作用 。 还有法国等多个国家 , 都发现苹果中有较多的抗氧化成分 , 对血管和防癌上有一定的益处 。
再从苹果本身的营养价值上来看 , 苹果含果胶、膳食纤维、多种人体所需氨基酸、蛋白质、微量元素等 , 都能被机体很好地消化以及吸收 , 对于各类人群都是再好不过的水果了 。
至于降血脂 , 只能说吃苹果对心血管疾病的人有益 , 但如果大家联想到治疗疾病 , 如高血脂人群光吃苹果就可以降血脂 , 这件事是不能实现的 , 只能作为食疗食物 。
此外 , 还需要大家关注:怎么吃苹果最健康?慢性疾病人群应该怎么吃?
早上金苹果 , 中午银苹果 , 晚上毒苹果?
别再乱听乱信了 , 如今没有任何研究可以证明吃苹果有时间限制 , 全天任何时间都可以食用 , 不会积攒毒素 。 不过 , 慢性疾病人群可以在餐前半个小时左右食用 , 苹果饱腹感很强 , 进而降低正餐的摄入总量 , 饿时还可以作为加餐水果 , 有利于血糖、血脂、血压的控制 。
苹果皮含农药残留?
有不少人担心苹果皮上有农药残留 , 如果是自己种植 , 或者是从正规渠道购买的 , 则不用担心农药残留的问题 , 即使有少部分也能通过充分的流水清洗而洗掉 。
对于消费者来说 , 不会影响身体健康 , 反而苹果皮中大量的抗氧化物质 , 还是值得人们食用的 。 如果不确定来源以及安不安全 , 建议大家把皮削掉后再食用 。
苹果吃得越多越好?
【苹果|吃苹果可以“降血脂”?怎么吃更健康?营养师告诉你3个准则】当然不是 , 任何一种水果都不是吃得越多越好 , 要懂得适可而止 , 慢性疾病人群更需如此 , 每日吃半个或一个即可 。
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