BBC生命实验:双胞胎一人只吃糖一人只吃肉,终于找到肥胖真凶!( 三 )



加工食品的普及确实为人们提供了极大的方便 , 但在追求口感的同时 , 也需要注重健康 。
嘴馋的时候 , 尽量选择未经过过多加工的天然食材作为零食 , 例如新鲜水果、蔬菜、全谷物等 。 这样能够减少摄入过多的添加剂和高糖高脂成分 。
吃正餐的时候 , 也应该少点外卖 。 一些不合格的餐馆为了追求利润 , 会直接使用速冻食品 。 在有条件的情况下 , 最好可以自己动手做饭 。
自己做饭不仅可以为生活多加一点情趣 , 而且可以更好地掌握食材的选择和食物的制作过程 , 避免了过多的加工过程和添加剂的使用 。

如果真的无法避免食用加工食品 , 那么在在购买食品时应该仔细阅读标签 , 了解食品的成分和营养信息 。
想要减肥 , 极端饮食是不可取 , 营养均衡的饮食才是正道 。 只要养成合理的饮食习惯 , 远离加工食品 , 每个人都可以和肥肉说“再见” , 为身体健康打下坚实的基础 。


参考文献:
Abdul-Ghani MA DeFronzo RA. Pathogenesis of insulin resistance in skeletal muscle. J Biomed Biotechnol. 2010;2010:476279.
Brown AE Walker M. Genetics of Insulin Resistance and the Metabolic Syndrome. Curr Cardiol Rep. 2016 Aug;18(8):75.
Blüher M Aras M Aronne LJ Batterham RL Giorgino F Ji L Pietil?inen KH Schnell O Tonchevska E Wilding JPH. New insights into the treatment of obesity. Diabetes Obes Metab. 2023 Aug;25(8):2058-2072.