王大妈已经54岁了|54岁大妈常年吃“素”，突发脑梗，医生提醒：常吃这3种素食，等于喝一桶油王大妈已经54岁了

王大妈已经54岁了，由于老伴儿是个厨子，所以经常教刘大妈做菜，王大妈总是喜欢做一些卤肉带给邻居尝，邻居都对她的厨艺赞不绝口。但就在前年体检的时候，医生告诉她血脂含量严重超标，需要控制饮食，减少肥肉的食用量，降低体重。
王大妈平时最喜欢吃的就是红烧肉，也正是这样的吃法，才导致她的体重逐渐上升，患上了高血脂。王大妈意识到不能再这样下去了，于是便下定决心控制饮食，甚至还把肉食戒掉了。平时就经常用一些素食代替肉。

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然而近一年来，王大妈发现自己经常出现手脚发麻的情况，而且经常头晕发困想睡，经常坐着坐着就睡着了。开始的时候，王大妈以为是没有睡好导致的，所以并没有过多在意。可谁知道，就在上个周末，王大妈在给孙女系鞋带的时候，蹲着猛一站起来，竟然感到头部眩晕，眼前发黑晕了过去。
幸好及时被家人发现，将她送到了医院，在医生极力抢救后，发现她脑部血管有大面积的堵塞，被诊断为缺血性脑梗。经过手术挽回了王大妈的命。经过医生和王大妈沟通后发现，导致她血管堵塞，平时的饮食习惯是诱发血脂升高的因素。

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医生提醒：常吃这3种素食，等于喝一桶油
1、咸菜
王大妈在平时没事就吃点咸菜，医生表示，咸菜在制作的过程中，会放入很多的盐，所以咸菜中有很高的钠离子，钠离子会刺激血管的收缩，不仅会引起高血压，而且还会使血液出现动脉粥样化，所以大量吃咸菜不利于血管的健康。
2、红烧茄子
此外，王大妈还喜欢让老伴儿给自己做红烧茄子，在烹饪之前，往往都会先经油炸至一遍，油炸的食品当中往往会含有较高的脂肪和反式脂肪酸，进入身体之后很容易使脂肪囤积，长期食用，就会造成人体体重增加，进而容易造成人体血脂升高，甚至诱发脑梗，所以一定要少吃。

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3、花生米
花生本就富含油脂，若再经油炸制，就会使热量变得更高，长期食用就会升高身体和血液中的甘油三酯，从而使高血脂的情况进一步加重。不仅会使血液粘稠，出现一些斑块堵塞血管，甚至还会诱发心梗、脑梗等疾病。

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想要血管健康，日常做好这3件事很重要
1、适当运动
俗话说，生活在于运动。每天适当的锻炼可以促进血液的循环，舒缓血管在净化血管方面发挥作用，同时也能及时排出毒素，预防心脑血管疾病的发生，同时还能提高身体的抵抗力，提高身体的素质。

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2、补充营养素—珍寿安酸
血脂高的人在平时可以通过食补珍寿安酸来降低血液粘稠度。珍寿安酸含有葛根、人参、桑叶、决明子等有益血管的成分，经科学配比，能够起到养护血管的功效。
决明子：能够提高身体血糖的代谢，抑制血管中的脂质物质，降低血液的粘稠度。
葛根：具有软化血管和扩张血管的作用，能够增加血管壁的弹性，促进血液的流通。
玉米须：能够提高血液中的血小板数目，增强血液的抗凝血功能，也有一定的调节血脂的作用。