葡萄干|冬吃萝卜夏吃姜，萝卜虽好，2类人却不宜多吃，请予以重视葡萄干

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“冬吃萝卜夏吃姜”是很多人都知道的俗语，进入冬季后，多汁脆爽的白萝卜逐渐成为炖汤、凉拌、清炒的主力，人们也乐得多吃些这种味美价廉的蔬菜，但有关于它的作用和禁忌，您真的了解吗？
冬天吃萝卜，对身体或许会有这3点好处，但与之对应的， 2类人却未必能够多吃，了解这几点，或有助于您冬季食材的合理选择。

一、冬吃萝卜有何好处
1.改善免疫力、抵抗病毒侵袭
进入冬季后，阴冷的环境使得热爱健身的朋友也不愿在室外多待，转而在室内久居。由于通风量下降和空气逐渐干燥，很多病原体便会趁此机会入侵人体，并且诱发一系列的流行病，这便是冬季疾病频发的诱因之一。
而萝卜虽然常见又便宜，却含有相当份额的硫代葡萄糖苷成分，这是一种具有提高免疫力、杀灭细菌病毒作用的营养素，甚至对肿瘤和癌症的预防也有一定效果。
而且，这类物质多集中在萝卜皮中，若能够多吃些，对免疫力改善或有帮助。

2.润肠通便、改善消化
由于冬季活动量减少，人们的消化功能也会发生一定衰退，特别是在大鱼大肉的饮食之后，常常会出现胀气、消化不良的尴尬状况。
【葡萄干|冬吃萝卜夏吃姜，萝卜虽好，2类人却不宜多吃，请予以重视】因此，在饮食中加入适当的白萝卜是不错的选择，萝卜中充足的水分对润肠胃、通排便有积极作用，而且其中含硫化合物在分解后也能够改善胀气状况，不妨加以尝试。

3.提升饱腹感、有利于减肥
冬季由于活动少，稍不留神就容易变胖，因此，吃些粗纤维含量高、水分充足的萝卜不仅能够提升饱腹感，还能够改善消化功能，预防体重超标。
另外，有减肥需求的朋友也可以适当吃些萝卜，或许能够对减脂减重有一定裨益效果。

二、不适合吃的人群
1.脾胃不好的朋友
若是脾胃气血不足、呈现阴虚状态的人群应当减少萝卜的食用量，因为萝卜偏寒性，吃得太多可能会加重病情。
如果喜好萝卜口感的话，也请尽量炖汤后食用，能够减少对脾胃的损伤程度。

2.腹泻多便的人群
正如前文所述，萝卜对润肠通便和消化吸收有一定帮助。但对于腹泻的人们来说，这种帮助恐怕会适得其反。
因为萝卜本身含水量很高，可能会加重腹泻状况，又因为其对肠胃蠕动功能有促进效果，可能会进一步提高排便频率，还请保持警惕。
总之，冬季来临后，萝卜是家家户户餐桌上都不可或缺的食材，如何吃对吃好对每家每户都颇为重要。认清萝卜的功效作用，避开其可能对健康产生的不利影响，或许才是健康饮食的不二法门，请多多上心。
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