冬季咳嗽食疗调补方法

冬季久咳不好是件很痛苦的事，而且病程会有很长的时间。那么，冬季咳嗽吃什么好？哪些食疗方法可以缓解咳嗽的症状？下面我们就一起来了解一下。
1、苹果羹
食材：苹果1个，雪梨1个，陈皮3克，白糖30克，淀粉适量。
做法：先将苹果、梨去皮核，切成丁，陈皮洗净切碎，一同放入锅内。加水适量，煮熟至烂，加入白糖，再用湿淀粉勾薄芡，佐餐食用。
功效：具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳嗽有痰者。
2、银耳橘羹
【冬季咳嗽食疗调补方法】食材：水发银耳100克，罐头糖水橘200克，白糖适量。
做法：先将银耳去蒂洗净，加水适量，用文火煮透。改用大火炖烧时，加入白糖和清水，待银耳转软时加入罐头橘瓣，稍煮，当点心食用。
功效：具有补气益肾、止咳化痰的功效。适用于肺热咳嗽，肺燥干咳，痰中带血等。
3、百合参耳汤

食材：取百合15克，银耳12克，太子参15克，冰糖适量。
做法：先将银耳用清水泡发，去杂质洗净，与洗净的百合、太子参一同放入砂锅内，加水适量。先用武火煮沸，再转用文火炖至银耳熟烂，加冰糖调味，分2次温服，日服1剂。
功效：具有滋阴益气的功效。适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、少气、口干等。