高尿酸不能吃“鱼”吗？83岁院士：若不想痛风发作，3物还请少碰现在生活中

现在生活中，人们也是正在忍受三高疾病的困扰，而且现在三高疾病发病率越来越高，逐渐趋于年轻化的趋势，这也不得不引起人们的重视。
除了三高疾病之外，现在第四高高尿酸的问题也是让人们苦不堪言。高尿酸也不再是老年人的专属，即便是年轻人也是无法避免。
这作为一种常见的代谢性疾病，并发症也是比较多的，最让人们无法忍受的便是痛风，而且痛风一旦发作起来，让人们痛不欲生，而且在睡眠过程中可能还会出现被痛醒的情况。

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而高尿酸的问题也是主要是由于体内尿酸超过了标准值，尿酸的来源之一就是嘌呤物质的代谢产物，所以在生活中，如果嘌呤物质摄入过多的话，就会影响到尿酸的水平，这样也会导致体内尿酸升高诱发痛风的危险。
所以在生活中，要注重控制好高嘌呤食物的摄入，可能说起高嘌呤食物，多数人首先会想到海鲜类的食物，比如说一些鱼肉，那么对于高尿酸患者来说，到底能不能吃鱼呢？一起来了解一下吧。

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高尿酸不能吃“鱼”吗？
现年83岁的学者王文山是我国内分泌方面的权威研究者，在代谢疾病研究方面也是有着40年的专业经验，王院士曾经表示对于一些高尿酸患者来说，可以选择吃鱼。
但是吃鱼的时候一定要注意，最好不要吃一些深海鱼，可以选择吃一些鲤鱼等淡水鱼，因为淡水鱼中的嘌呤物质相对较低，蛋白质含量丰富，对于身体有一定的好处，也可以避免痛风的发作。

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此外，王院士还提醒高尿酸患者，若不想痛风发作疼痛难忍的话，除了鱼之外向以下几种食物也是不建议多吃的。
83岁院士：若不想痛风发作， 3物还请少碰
1、猪肚
像猪肚虽然说吃起来也是非常美味的一种食物，但是其中的嘌呤物质也是不低的，对于一些高尿酸患者来说，如果摄入过多的话，就会导致体内嘌呤物质摄入超标。
【高尿酸不能吃“鱼”吗？83岁院士：若不想痛风发作，3物还请少碰】尿酸难以控制，也会诱发痛风的危险，对于身体影响比较大，所以像这种食物，也是建议最好少碰。

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2、猪肝
像猪肝这一种食物，其中含有丰富的维生素以及铁元素，能够帮助预防缺铁性贫血的发生，具有一定的滋补效果，对身体健康有好处。
不过对于一些高尿酸的患者来说，却是不建议多吃的，因为像猪肝这种食物，摄入过多的话，很容易就会导致体内尿酸难以控制，加重患上痛风的风险，危害个人健康，所以也是建议赶紧远离。

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3、大骨浓汤
很多人认为常喝一些大骨浓汤，能够帮助起到补钙的效果，有利于保护骨骼的健康，但其实从骨头中溶解出来的钙元素也是少之又少的，主要是一些脂肪和蛋白质。
而且长期的骨头汤还会产生嘌呤物质，而嘌呤溶于水，如果熬的时间越久，嘌呤物质就会越高，就会增加血尿酸的含量，所以若不想痛风发作的话，建议还是赶紧远离。