寿命长的人,常有少三白,多三黑的嗜好,脾胃好气血足
一个人想要长寿、最终能否获得长寿 , 既需要良好的心态 , 更需要健康科学的膳食 。
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我们常见到很多高寿的老人 , 他们即使到了耄耋之年 , 依然精神矍铄 , 身上散发出来的那份神气 , 连年轻人也自叹不如 。
那么 , 长寿的人 , 他们是怎么“吃”的呢?
【寿命长的人,常有少三白,多三黑的嗜好,脾胃好气血足】虽然 , 我们想要身体健康 , 首先需要保证必须的营养摄入 。 任何的科学合理膳食 , 都是建立在保证足够的营养上的 。
总的来说 , 长寿的人 , 他们在饮食上 , 都有“少三白、多三黑”的习惯:
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1、少吃盐:食盐是我们每天必不可少的一种“添加剂” , 机体每天都需要一定数量的钠元素 。 不吃盐或者摄入不足 , 身体的内环境会严重紊乱 。 古代缺盐的穷苦人 , 很容易出现浮肿 。
但是 , 吃盐过多 , 也会引起血压升高、血管硬化 。 还会增加肾脏的负担 。 一般来说 , 每日食盐摄取量应低于5克 。
因此 , 长寿的人 , 他们的口味大多偏于清淡 , 吃盐相对较少 , 只是为了保证机体的必须消耗而已 。
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2、少吃糖:糖是人体必需的能量物质 , 我们日常消耗的大部分能量 , 都是以糖的形式摄入的 。 但是 , 过量吃糖 , 又易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等 。
现代人血糖偏高的现象比较多见 , 也是和多吃糖有一定的关系的 。 而那些长寿的人 , 大多不会吃太多的糖 。
比如 , 他们在做菜时 , 喜欢用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法 , 把甜、咸的味道浅浅地洒在食物表面 , 既可以满足口感 , 又不会吃过多的糖和盐 。
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3、少吃脂肪:脂肪也是身体必须的营养物质 , 在能量供给、体温调节上起着举足轻重的作用 。 古代生活水平低 , 物质匮乏 , 人们脂肪摄入不足 , 抵抗力也会降低 , 平均寿命也就显著偏低 。
而现代人物质文明高度发展 , 脂肪的摄入就变得有点过多了 。 脂肪摄入过多 , 最明显的就是身体肥胖 , 由此衍生的血脂偏高、心血管负担加重 , 都是对健康不利的 。
长寿的人 , 他们大多口味清淡 , 对于脂肪的摄入控制得比较好 。 尤其是不喜欢含有更多饱和脂肪酸的动物脂肪 , 他们会尽量选择不饱和脂肪酸更多的植物脂肪 。
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1、多吃蘑菇:
蘑菇含有人体必需的多种氨基酸 , 以及各种矿物质、维生素等营养成分 。 现代科学认为 , 蘑菇有不错的抗衰老、提高机体免疫力能力 。 对改善肠胃功能、防止动脉硬化、血糖升高都有好处 。 蘑菇的吃法 , 大多和一些肉食炖汤 , 还可以避免摄入过多的脂肪 。 蘑菇还能促进消化 , 常吃也有健脾益胃之功 。
2、多吃黑豆:
黑豆是传统的滋补肝肾的食物 。 《本草纲目》认为 , 黑豆能滋养肝肾精血 , 延缓衰老 。 现代科学认为 , 黑豆含有更多的植物蛋白和磷脂 , 有不错的抗氧化效果 , 有助于延缓衰老 , 保护肝脏 。 黑豆的吃法 , 可以用来炖汤 , 也可以磨成粉用开水冲服 。 总之 , 多吃豆类 , 有健脾益肾之功 , 对长寿也是很有好处的;
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