血糖高的人，每天吃个苹果，会怎么样？吃水果需要注意什么？苹果|水果|糖尿病|养生食谱

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张先生曾经因频尿、口渴等症状就医，经过血糖检测，其空腹血糖水平高达11.2 mmol/L ，被诊断为2型糖尿病。他被告知需要注意饮食，控制碳水化合物的摄入，以降低血糖水平。
自此以后张先生非常重视饮食调节，他听说苹果对身体很好，因此除了减少高糖食物的摄入，他每天还坚持吃一个苹果，希望通过这个简单的习惯改善自己的病情。

经过一段时间的坚持，张先生再次来到医院复查，经过检查他的血糖水平开始趋于稳定，空腹血糖从11.2 mmol/L降至9.0 mmol/L ，餐后血糖从15.6 mmol/L降至12.2 mmol/L ，虽仍高于正常值，但已经在趋于好转。
【血糖高的人，每天吃个苹果，会怎么样？吃水果需要注意什么？】在医院的等候区，张先生遇到了吴先生，他也是一位高血糖患者，他们开始聊天，听到张先生的检查结果良好，吴先生表示自己的血糖控制得并不理想，向张先生询问如何控制血糖。

“得了这个病，不得不注意饮食啦！我每天都有在控制碳水化合物的摄入，像饮料啊、蛋糕啊这些高甜的食物根本不敢吃，不过久了也就习惯了。哦对了，除此之外，我还每天吃一个苹果，不是都说苹果对身体好嘛，这可能也是我血糖稳定的原因之一吧。 ”张先生向吴先生描述了自己的饮食习惯。
自从确诊了糖尿病，吴先生也有在控制饮食，但血糖却一直控制不佳，他一直很苦恼。轮到吴先生看诊时，他询问医生食用苹果是否有助于控制血糖。医生表示苹果富含纤维、有助于增加饱腹感，因此是有助于控制血糖的。但是也不可多食，每天吃一个中等大小的苹果是最合适的，且最好选择青苹果，因为相比之下红苹果的含糖量会略高一些。

于是吴先生也开始每天吃一个苹果，并更加注意饮食习惯的调整。一段时间以后，在医院他们再次遇到，吴先生兴奋地表示，自己的血糖水平也渐渐稳定下来了，看来吃苹果真的有用呀。自此以后，吴先生和张先生成了病友，经常一起讨论病情和相关注意事项等，两人共同鼓励，血糖水平一直都处于理想状态。

在当今社会，糖尿病已成为全球范围内的一大健康问题[1
。高血糖不仅会给患者带来诸多身体上的不适，还可能引发各种并发症，因此，控制血糖是糖尿病管理中的重要环节。近年来，越来越多的研究发现，饮食中的选择和调节对血糖控制起到了积极的作用。那么，作为大家公认的健康水果——苹果，血糖高的人可以食用吗？若是糖尿病患者也每天吃个苹果，会怎么样呢？

一、血糖高的人，每天吃个苹果，会怎么样？首先，我们来了解一个问题：高血糖的患者是否可以吃苹果？