空腹不能吃香蕉喝牛奶，真的确有其事吗

【空腹不能吃香蕉喝牛奶，真的确有其事吗】说起牛奶和香蕉，可以说都是日常生活中必不可少的营养佳品，近年来，更有不少饮食达人将二者相融合，打造出强强联手的营养佳作，营养更胜一筹，但此时有人突然告诉你，千万不要空腹时喝牛奶、吃香蕉，你会如何做呢。空腹可以喝牛奶先来说说“空腹不能喝牛奶”的问题，有些人说牛奶含有大量水分，如果空腹饮用，会对胃造成损害，并容易导致腹泻等不良反应，如果你空腹喝牛奶，牛奶将“通过肠道” ，导致蛋白质和其他营养素的损失；事实上，当空腹喝牛奶时，牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量而不浪费蛋白质，此外，空腹喝牛奶不会伤害胃，还能有利于胃健康，因为牛奶中的乳清蛋白具有抗微生物感染和控制粘膜炎症的作用；由于个体差异，对于乳糖不耐受者，空腹喝牛奶容易加重乳糖不耐受症状，因此，他们空腹喝牛奶后容易出现腹胀、腹泻等不适，但这并不意味着空腹喝牛奶有害健康；这类人群建议在饮用牛奶时搭配早餐或其他食物，这样营养吸收会越来越均衡。这个观点不科学再来说说空腹不能吃香蕉，这可是一个流传很久的说法了，有人说香蕉富含钾，如果空腹吃香蕉，人体会在短时间内摄入过多的钾，导致体内钾、钠、钙、镁等元素比例失衡，极易发生高钾血症甚至心脏骤停；脱离剂量谈危害是不科学的，研究表明，人体每天需要大量的钾，健康的成年人每天需要约2000毫克钾，人体内形成了一套极其复杂和精确的调节血钾机制，而人体最强大的“废水处理厂”肾脏每天可以过滤33000mg钾；理论上，如果健康人真的因为吃香蕉而引发高钾血症，那么香蕉量的量相比相当巨大吧。空腹可以吃香蕉所以，对于正常人来说，空腹吃香蕉对健康有害的说法，完全不用担忧；一方面，人体在香蕉中吸收的钾，远远低于肾脏排出的钾；另一方面，担心香蕉中的钾对健康有害，还不如担心我们的胃是否能承受成百上千根香蕉的量；但对于肾功能受损的人来说，无论是否空腹，都不要多吃香蕉，以防止因钾排泄功能受损而导致高钾血症。看到这里，相信不少小伙伴都豁然开朗了吧，原来经常在人们身边流传的不能空腹喝牛奶、吃香蕉都是只是传言，真正不能空腹食用的原来别有其“物” 。

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