水巷口进阶式变迁

本文转自：南国都市报
曾经被誉为海口“威尼斯”如今变身网红美食打卡地计划升级为特色文化美食街
水巷口进阶式变迁

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过去的海口水巷口照片。

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如今的海口水巷口。

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正在升级改造中的海口水巷口。

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市民在水巷口街上的辣汤饭店吃饭。

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水巷口街上新添的雕塑作品《辣汤饭》。

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水巷口新添作品《椰乡往事——文昌鸡》。
编者按
水巷口曾被誉为海口的“威尼斯” ，如今这里没有了河水与街道相融相依的情景，但街道两旁依旧商铺林立、热闹非凡。目前，海口水巷口步行街正在提升改造，采访人员将对水巷口进行深度解析报道，从水巷口过去、现在和未来呈现水巷口整个发展历程。
新海南客户端、南海网、南国都市报
采访人员陈望文/图
一个地名，一份历史文化积淀，是一份乡愁，更是祖辈的记忆……水巷口曾被誉为海口的“威尼斯” ，早年间，这里是海口最早的渡口码头，不少琼州人依水建商。水巷口见证了一段琼州人闯南洋出国门的历史。后来， 20世纪20年代，水巷口的水道被填埋为路，留下一座座骑楼历史建筑，而这条街道也衍生了许多“网红”美食， “辣汤饭”便是最为著名的一种，水巷口也因此被称为“辣汤饭一条街” 。
当前，海口水巷口步行街正处于提升改造阶段，从骑楼外立面修缮到增添文化雕像，一系列创新举措正推着水巷口向前进，这条海口人记忆中的老街也正被赋予全新活力。
过去
因“水”得名
港口带起老街繁华
说起水巷口名字的由来，它原是河道连通，南与博爱老街相连，水巷口始建于明代，清朝时修建了建港路，商船可以直接开到门前，交通极其便利，故而得名“水巷口” 。
以前的水巷口水域较现在宽阔，可将船只直接驶入，便于船只装卸货物及人员来往。商贸交流、人口往来使得水巷口一带成为旧时海口重要商业中心之一，并吸引着众多商贾聚集于此，开设商行，经营生意，由此带动大量居民迁入居住。
“城中有河，河在街中，河岸是房，船在街中行，如在画中游” 。这是过去水巷口的真实写照。美丽的水巷口，有江南水乡“小桥流水人家”的意境，又好似意大利水域威尼斯一角。水巷口街全长240米，宽9.4米，距今有300多年的历史。
旧时海口浦港在水巷口、长堤路、得胜沙附近的海甸溪一带，当时许多海南人也从这里踏上了远赴南洋谋生之路。据记载，清道光年间，由海口至越南、新加坡、泰国等地的帆船每年不少于百艘，出洋的大都是三桅帆船。民国以后，往返于海口至南洋的国内外轮船就有十多艘，从这里出洋的海南人逐渐增多。据相关资料记载， 1918年为1万多人， 1927年则达到近5万人。
当时，随着得胜沙，中山路，解放路一带商业的繁盛，海口浦港港狭水浅，轮船不能靠岸，上下船货物和旅客仍需要帆船驳运，所以海甸溪里仍有大量驳船忙碌的身影。
水巷口变迁
从港口到贸易场所
今年34岁的姚虹是姚记老字号辣汤饭第三代传承人，他们家族在水巷口经营辣汤饭已有30多年。姚虹说，据他从老一辈老人口中得知，辣汤饭最早是海口开埠时期，码头搬运工人们赖以填饱肚子的便餐。