双节到啦~这份健康饮食指南赶紧收藏起来！

（来源：新晃食品药品工商质量监督管理局）
【双节到啦~这份健康饮食指南赶紧收藏起来！】元旦、春节佳节来临之际
为保证科学合理的膳食营养
增强身体免疫力
江苏省市场监管局为大家
呈上一份节日期间饮食指南
一起来看看吧~

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多吃清淡易消化的食物

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为减轻肠道负担，同时补充机体所需营养物质，需要多吃清淡、易消化的流质食物。如八宝粥、排骨汤、小米粥等，为机体组织提供充足的能量，促进组织自我修复。

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适量选取高蛋白食物

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蛋白质是参与人体免疫调节的重要营养元素。牛肉、鸡肉、鸡蛋、豆浆等具有高蛋白的营养，可以补充机体所需的蛋白质，促进机体恢复。但有些肉类也含有较高的脂肪和胆固醇，因此摄入要适量。
尽可能摄入一些全谷物

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除了优质蛋白质外，碳水化合物的摄入也要保证。建议选择低血糖指数的食物，谷类选择避免单一化，不要只选择稻米或小麦，多搭配些杂粮、杂豆和薯类。比如燕麦、小米、未加工的玉米等全谷物，这些不仅能提供能量，还能补充膳食纤维。
补充富含维生素的食物

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维生素A、C等营养素对机体维持正常的免疫功能有重要作用。维生素B群参与代谢过程，对人的精神活动、神经系统和食欲均有一定影响；维生素E有抗氧化、抗衰老等作用。新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素，对提升个人免疫力、抵抗能力有一定帮助。
禁酒、禁烟、忌辛辣

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酒精会削弱身体抵抗感染的能力，咖啡因会导致人体的免疫系统难以正常工作，加重身体免疫负担。辣椒、火锅、肥肉等食物，会刺激胃肠道，使胃肠道不适加重，影响营养物质的吸收，不利于机体的恢复。
理性囤货，健康饮食

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疫情期间大家为了减少出门都会在家囤积各种食材，但要注意阅读食品标签，选择新鲜、安全的食物，珍惜粮食，杜绝浪费。倡导健康饮食，患病和康复期间，尽量避免围桌共食、共用餐具，避免交叉传染。
来源：江苏市场监管
食品安全永远在路上， “实施食品安全战略”的号角已经吹响，新晃县以此为契机，严格落实“四个最严”要求，健全“三大体系” ，抓好“四个工程” ，实施“五项行动” ，全力打造百姓满意的食品安全县。巩固省级食品安全示范县，新晃的食品安全事业和美丽侗乡共成长。返回搜狐，查看更多
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