益生菌有很多不同的类型 , 并且有很多可供选择 。 因此 , 可能很难知道哪种益生菌最适合不同情况 。 对于一个人来说 , 最好的益生菌取决于细菌的种类、补充剂包含的细菌数量以及产品是否还包含益生元 。 大家可以私信:糖尿病 , 申请加入线下糖尿病学习交流群 。
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一些研究表明 , 益生菌可以帮助保持肠道健康 , 并可以缓解某些健康状况的症状 。
本文提供了有关益生菌的指南-包括有关不同菌株及其特定用途的信息-并总结了选择时应注意的事项 。
一、什么是益生菌?
益生菌是“活的微生物 , 当以足够的量施用时 , 会给宿主带来健康益处 。 ”
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一个人的身体含有数百万种活细菌 。 其中许多位于肠道 。 肠细菌构成一个人的“微生物组” 。
微生物组对每个人来说都是唯一的 , 研究表明它是从出生前就确定的 。 研究表明 , 微生物组会根据一个人的饮食、生活方式以及暴露于不同环境影响而在其一生中发生变化 。
益生菌可以帮助肠道内充满良好的细菌 , 这是一个人的免疫系统的关键部分 。 肠道细菌在体内具有多种功能 , 会影响体重、情绪和炎症等事物 。
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近年来 , 人们对益生菌如何支持健康并减少人的某些状况的风险和症状产生了浓厚的兴趣 。
二、有些菌株比其他菌株好吗?
许多益生菌包含两种或两种以上细菌或酵母菌株的混合物 , 它们可能还含有益生元 , 这是益生菌可以赖以生存的化合物 。 如果配方食品既包含益生菌又包含益生元 , 则称为“合生元” 。
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产品中最常包含乳酸杆菌或双歧杆菌 , 尽管也存在许多其他物种 , 某些益生菌的不同菌株可能以不同的方式起作用研究 。
有些人服用益生菌以维持日常健康 。 当将益生菌用于特定的健康问题时 , 人们应与医疗保健专业人员讨论最佳策略 。 这是因为临床试验表明 , 不同的益生菌和剂量对不同的状况和情况有效 。
三、益生菌的最佳来源
人们可以服用补充剂形式的益生菌 , 也可以服用添加了活菌的食品和饮料(例如酸奶和饮料)形式的益生菌 。
发酵食品也天然含有有益细菌 。 发酵食品的例子包括:
味噌纳豆酸奶酸菜泡菜康普茶
益生菌制造商以菌落形成单位(CFU)来测量细菌数量 。 补充剂可能有所不同 , 有些补充剂的CFU通常为数十亿 , 添加了益生菌的食物通常含有较少的细菌 。 通常 , 人们可能会在特定情况下服用较高CFU的产品 , 而对于一般健康状况则应服用较低CFU的产品 。
一些配方奶粉可能还含有益生元 。 包括益生元可能是有益的 , 因为它们提供了益生菌消化的物质 。 这个过程可以产生短链脂肪酸 , 可以帮助维持人的结肠和免疫系统的健康 。
一些研究表明 , 为了使益生元有效 , 它们必须承受食品加工过程 , 并且不经过消化就能到达结肠 , 补充剂和食品中一些最常见的益生元类型称为寡糖 。
有些人的身体可能会对益生元敏感 , 因此摄入过多会导致肠胃胀气或腹泻 。 通过在饮食中食用大量纤维和抗性淀粉 , 以及食用大蒜、洋葱、香蕉和燕麦等食物 , 此类人可以获得益生元的健康益处 。
四、男女益生菌不同
益生菌对男性和女性的影响可能有所不同 。
在2014年的一项研究中 , 研究人员对肥胖症的鼠李糖乳杆菌给予了男性和女性 。 结果表明 , 女性在试验期间减轻了体重和脂肪 , 并且在研究完成后仍保持了减轻的作用 。 但是 , 研究中的男性没有 。
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