医生:不想胃部“千疮百孔”,2种肉务必少吃

随着生活的进步 , 饮食也逐渐多样化 , 已经不再是之前的粗茶淡饭 , 追求的是更健康、更加美味的食物 。
但是 , 需要知道的是 , 不当的饮食习惯会对身体产生很大伤害 , 尤其是对胃部 。 当不健康的食物进入胃部后 , 胃部随之消化分解 , 这些有害物质使胃部受损 , 从而诱发各种胃病 , 严重的还可使胃部发生癌变 。
医生:不想胃部“千疮百孔”,2种肉务必少吃
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羊肉是生活中常见的肉类 , 富含多种营养 , 如蛋白质、铁、钙、维生素等人体必需的物质 。
但是有人说 , 羊肉是胃癌的“诱发剂” , 导致不少人对它畏之如虎 , 尤其是有胃部疾病的患者 , 是一点都不敢再碰 。
医生:不想胃部“千疮百孔”,2种肉务必少吃
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羊肉是胃癌“诱发剂”的这个说法 , 真的可信吗?
其实 , 这个说法是没有科学依据的 。 一般来说 , 适当的吃些羊肉 , 对人有滋补作用 , 是不会对胃部造成影响的 , 也不会致癌 。
但是 , 凡事过犹不及 。 羊肉属于红肉 , 而红肉早在之前就被世卫组织认定为二级A类致癌物 , 食用过多 , 对人体有较高的致癌性 , 不利于健康 。 因此 , 食用羊肉时 , 要控制摄入量 , 以此降低胃癌的发病风险 。
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医生:不想胃部“千疮百孔” , 2种肉务必少吃
1、烤肉
很多人下班之后 , 都会来一顿小烧烤 。 然而烧烤中必然会有烤肉 , 当肉类在炭火的烤制之后 , 会产生多芳环烃、苯并芘等致癌物 , 对胃部不利 。
再加上 , 烧烤必然是多油、多盐、重口味的食物 , 这些物质进入胃部之后 , 难免使胃壁细胞受损 , 从而诱发胃癌 。
医生:不想胃部“千疮百孔”,2种肉务必少吃
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2、腊肉
腊肉是很多地方的特色 , 不少是炒菜、蒸米都可以食用 。 但是腊肉属于腌制食品 , 会含有大量的食盐以及其它调味品 , 随后进入胃部会形成致癌性的亚硝酸铵 , 长期摄入就会持续刺激胃黏膜 , 引起胃部病变 。
因此 , 腊肉虽然吃起来很美味 , 但是存在的风险也是非常大的 。
医生:不想胃部“千疮百孔”,2种肉务必少吃
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提醒:这4种人是胃癌的高发人群 , 平时多留意
1、在胃癌高发地区的人 , 如辽宁庄河、福建长乐
2、父母或者兄弟姐妹等一级亲属有胃癌患病时的人
医生:不想胃部“千疮百孔”,2种肉务必少吃】3、之前有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉等疾病的人
4、长期吸烟的人
医生:不想胃部“千疮百孔”,2种肉务必少吃
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最后建议胃不好的人 , 定期体检能够预防很多疾病的发生 , 尤其是40岁以上的人 , 最好定期做胃部相关检查 , 以便及时发现健康隐患 。 而且 , 定期体检还可以了解到身体其它方面的状况 。