中秋月饼配茶饮 合理搭配更健康
导读:茶是月饼的“黄金搭档”,不同馅料的月饼搭什么茶最健康呢?比如蛋黄、卤肉、五仁的月饼适合配普洱茶、菊花茶、山楂茶 。
【中秋月饼配茶饮 合理搭配更健康】
小小的月饼寄托了我们最为传统、朴实的感情,大多数中国人都认为,茶是月饼的“黄金搭档” 。一来可以止渴,二来能消除腻味 。那么,不同馅料的月饼搭什么茶最健康呢?
超甜的月饼:枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨
推荐茶品:薄荷茶、绿茶 。超甜的月饼需要助消化的茶品 。清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内 。
超油的月饼:蛋黄、卤肉、五仁
推荐茶品:普洱茶、菊花茶、山楂茶 。油腻的月饼适合重口味的茶品,减轻油腻的口感 。普洱茶是上乘的选择,因为它属性甘冷,清脂效果好 。菊花茶能降火气,山楂茶能促进胃酸分泌,帮助肠胃消化 。
半甜半咸的月饼:绿豆、椒盐
推荐茶品:乌龙茶 。和超甜、超油的月饼比起来,,半甜半咸的口味已显得清爽淡雅,喝乌龙茶是不错的选择 。因为乌龙茶是半发酵茶,较之绿茶不显生涩,有温润的口感,能衬出咸甜口味的醇香 。
清淡的月饼:低糖、紫薯、山药
推荐茶品:花茶 。清淡的月饼可搭配稍有味道的茶品 。例如,在一壶玫瑰花茶加一颗酸梅,就能衬出玫瑰的香气,还能带出淡淡的甜味,此时再咀嚼清淡不腻的月饼,感觉特别好 。
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