动物内脏|高血脂的“源头”已发现，肥肉没上榜，第1名大家几乎每天都吃

近些年来经济的迅速发展，我们的生活水平也得到了很大的提升，之前我们吃饭纯粹是为了饱腹，而现在更多是为了享受，而高糖、高脂的食物，像奶茶、蛋糕、炸鸡、红烧肉更能给我们味蕾上的满足感，于是越来越多的人在饮食上的不节制，使得肥胖、三高等慢性病越来越高发，尤其是高血脂这类疾病，更是把魔爪伸向了更年轻的群体。

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什么是高血脂？
高血脂是指血液中的脂肪含量过高，在进行血脂检查的时候会查到四个指标：胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。如果胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇任意一项或多项超出正常范围，或者高密度脂蛋白胆固醇低于正常范围，就可判定为血脂异常，血脂水平长期过高会造成动脉粥样硬化，时间久了容易诱发脑卒中、冠心病等一系列心脑血管疾病。

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高血脂的源头已发现，肥肉没上榜，第1名大家几乎每天都吃
一、甜品饮料
不管是男女老少都很喜欢吃饼干、蛋糕、面包之类的甜点，但是这类甜食在制作过程中会加入很多的糖和油，不仅热量很高，容易造成肥胖和高血脂。另外，其中的精制糖以及反式脂肪酸对于血管的伤害是极大的，会加速血管的老化，加重血液的黏稠程度，使得脂质和代谢物质在血管上堆积形成血栓，久而久之会造成血管堵塞。

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二、各种酒类
酒精的代谢产物乙醇会对血脂代谢造成影响。经过科学研究发现，经常喝酒的人血清总胆固醇、甘油三酯以及低密度蛋白胆固醇的水平会明显升高，酒精在体内是通过肝脏来代谢的，肝脏解毒的这个过程会对肝脏造成不利的影响，而肝脏是血脂代谢的重要场所，所以经常喝酒会使得血脂代谢出现异常，不利于血脂的控制。
三、动物内脏
像猪肝、猪脑、猪肾等动物内脏不少人都很喜欢吃，经过一些特殊的工艺会变得比较美味。但经常吃这类食物也会对人体造成不利的影响，因为动物内脏中的胆固醇含量比较高，虽然我们身体需要一定量的胆固醇来维持正常运转，但是过多的胆固醇会造成血管淤堵，增加患心脑血管疾病的几率。

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日常生活中应养成良好的习惯
（1）经常运动
现在很多人是坐在办公室工作，一坐就是一整天，不仅会降低血液的循环速率，还容易引发一些职业病，建议每天抽出半个小时到一个小时的时间进行一些运动，有助于提高身体的新陈代谢，促进血液的循环，通过坚持运动还可以增强身体的免疫能力。

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（2）清淡饮食
高血脂其实是一种生活习惯病，和日常的饮食密切相关，一旦查出高血脂要注意饮食清淡一些，吃一些低热量、低脂肪、低糖分的食物，增加新鲜的蔬菜水果的摄入量，尤其是芹菜、洋葱、香蕉、苹果等纤维素含量丰富的食物可以经常吃一些。