此物是天然“钙王”,牛奶钙片都不如,隔天吃1次,女儿12岁1米6


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这菜就是洋丝瓜,洋丝瓜营养价值极高,每100克洋丝瓜中含水分90~92克,钙含量高达500毫克,而牛奶每100克含量中只有100毫克,钙片200毫克,洋丝瓜不愧为“钙王”。并且洋丝瓜热量很低,又是低钠食品;另外,洋丝瓜营养十分丰富全面,常吃能增强体质提高免疫力。锌含量也较多,常吃有助于提高智力。此物是天然“钙王”,牛奶钙片都不如,隔天吃1次,女儿12岁1米6,脑瓜更聪明!
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洋丝瓜肉质细嫩,生吃清脆爽口,熟吃软嫩清甜,吃法有很多,洋丝瓜煮排骨、炒肉、素炒、凉拌等,换着花样做着吃,非常美味。洋丝瓜我们这儿3元1斤,1个就能炒一大盘,是名副其实的无公害食品。下面小编分享一个洋丝瓜美味的吃法,做法也特简单,一学就会。
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【洋丝瓜炒瘦肉】
1、1个鲜嫩的洋丝瓜从中间切开,拿掉籽,切成薄片。2瓣大蒜拍碎。瘦肉切成薄片加入无添加酱油、香油、少许水淀粉抓匀腌制15分钟。
2、热锅中倒适量油,油温七成热时放入大蒜炒香,然后放入腌好的肉片炒至5成熟,倒入洋丝瓜一同翻炒。
3、炒香炒熟肉片,加适量盐,翻炒均匀出锅,装盘。