一家六口相继患肝癌离世，医生：厨房这4样东西是“罪魁祸首”，抓紧处理掉 _健康小知识

北京卫视曾报道过震惊众人的一则新闻：家住北京的张女士年底被确诊为肝癌晚期，让人震惊的是，张女士的父母、兄弟姐妹等一家六口都先后三年内因为癌症去世。
到底是什么因素，让一家六口相继患癌去世？医生组织专家团队进行了大量的研究数据分析调查发现，张女士一家日常使用的案板、菜刀、筷子等都检测到了大量的黄曲霉素。

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黄曲霉素毒性是山奈钾的10倍。早在1993年，黄曲霉素就被定为一级致癌物，也是已知最强致癌物之一。黄曲霉素寄于潮湿土壤之中，孢子通过菌落扩散到空中，附着于食物表面，造成食物变质产生黄曲霉素。
筷子、案板虽然不是食物，但是我们日常需要通过这些辅助工具接触食物，如果工具清理不当，储存环境错误，就会为黄曲霉素的滋生创造条件。

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厨房“暗藏”致癌隐患！4样东西藏有一级致癌物
1、案板
家用菜板边缘或者背面会出现一层滑滑的青苔，有些地方还会出现发霉的白色菌斑，碰到这种情况，就是平常使用不当，清洁不到位导致的。
【一家六口相继患肝癌离世，医生：厨房这4样东西是“罪魁祸首”，抓紧处理掉】使用菜板做到生熟分开、使用完毕及时清理晾干。时间太久霉菌严重就会无法彻底清洗，建议及时更换菜板。

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2、筷子
筷子作为日常又一经常接触食物的辅助工具，更是直接进入人体口腔。尤其是一些木质的筷子，清洗过后直接塞进筷篓，不沥水不晒干，助长黄曲霉素滋生。
筷子使用时间过长，内部缝隙滋生细菌严重，不易清洗处理，建议3-6个月更换一次筷子，每次清理要做到沥干后放置通风处。

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3、油壶
日常做饭一定会用到油，很多家庭会选择一大桶食用油放在家里，用一个油壶分装，每次倒一点，这样就可以吃好久。虽然食用油都标有保质期18个月，觉得只要在保质期内，油就都是没问题的。
但是并不是这样，开封后的食用油即使每次用完后拧紧瓶盖，也会因为与空气接触发生氧化、产生黄曲霉毒素，长期食用烹饪食物可能导致肝癌。

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4、发霉的食物
上了年纪的人因为苦了一辈子，节约了一辈子，看到发霉的食物总会觉得不吃长霉的地方就可以了，其他地方好好地扔了也可惜。食物一旦长霉，霉菌已经入侵整个食物内，就算其他地方还没有发生霉变，也不能进食。
进食霉变食物导致黄曲霉素直接进入人体消化道，结果可想而知，人体遭到入侵，长时间进食霉变食物，引发细胞癌变，增加癌症风险。

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如何有效预防癌症，养肝护肝？坚持2个好习惯帮你远离癌症
一、补充菊花决明子茶，滋养肝脏
菊花决明子茶主要是由沙棘、茯苓、百合、桑叶等多种天然中草药，经科学配比而成，具有非常高的营养价值，能够促进肝脏细胞的修复与再生。
沙棘成分可以有效帮助人体改善肝细胞受损情况，修复肝脏硬化，维护肝功能正常运转。茯苓搭配百合为肝脏补充硒元素，增强了肝脏免疫力，恢复肝脏柔软。桑叶清肝明目，缓解肝火旺盛一绝。