每天早晨空腹吃一个鸡蛋，坚持30天，这几件“好事”不请自来 _健康小知识

每天早上叫醒你的不仅仅是心中的梦想，更还有饥肠辘辘的肠胃，当肠胃感到饥饿时，就是我们呼唤早餐的时刻。早餐吃得全面和健康，能唤醒人们的味蕾，也能保持一天良好的精神状态，更能保证工作和学习上的集中程度。
通常我们都建议早餐中要有适量的碳水和优质蛋白，这是人体所需要的营养来源。碳水指的就是面包馒头等面食，而优质蛋白一般是要从各种蛋类中获取。因此早餐最好要吃一个鸡蛋。

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长期吃鸡蛋对维持身体健康有非常大的作用，当你坚持每天都在早餐中增加一个鸡蛋的摄入量时，一个月后你会发现身体出现了可喜的变化。这是为什么呢？因为吃鸡蛋会有以下这些益处，对你的身体有好处。
每天吃一个鸡蛋，身体的变化

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1.记忆力明显提高
鸡蛋中不仅含有优质蛋白，还有一种成分是有利于提高记忆的，当你连续吃一个月以上的鸡蛋时，你会发现记忆力比原来不吃鸡蛋时提高了可不是一点点。
2.帮助减肥

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鸡蛋中的蛋白质比较多，能提供足够的营养，且摄入蛋白质会产生饱腹感，在满足人体所需的营养元素同时，也能很好地起到饱腹的效果，消化慢，让人不会快速感到饥饿。
对于想减肥的朋友，每天在早餐中加入一个鸡蛋的量，能提高饱腹意识，减少饥饿带来的食欲，这样就能避免额外增加食物而引起的肥胖。同时身体内在消化鸡蛋中的蛋白质时，会消耗更多的热量，一定程度上加速了减肥的效果。
3.提高身体素质

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鸡蛋是营养非常充足的食物，经常吃鸡蛋的人，生病的概率比较小，因为自身的抵抗力得以提高，人们的免疫力也明显加强。每天吃一个鸡蛋，身体素质会得到很大提升，整个人感到身上更有劲了，也不会感到特别怕冷了。
4.提高视力

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如果你有视力问题的困扰，有近视，白内障等潜在风险，那吃鸡蛋更适合你。坚持吃鸡蛋，受损的视力会有显著的改善。学生和办公室一族的人也非常有必要经常摄入鸡蛋，平时用眼过度，坚持吃鸡蛋，能一定程度保护视力，缓解眼睛不适。
不过还是要强调一点，每天吃鸡蛋很重要，但要学会科学养生的吃法，怎样吃才更合理呢？
1.最佳吃法——水煮鸡蛋。

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【每天早晨空腹吃一个鸡蛋，坚持30天，这几件“好事”不请自来】水煮鸡蛋能最大程度保护营养成分不缺失，让身体尽可能吸收鸡蛋的最佳营养，而且水煮蛋非常有利于身体的吸收。有的人可能不适应水煮蛋中蛋黄的味道。
那可以配着小菜或是改成荷包蛋来吃都是可以的。不建议将鸡蛋油炸或加入过多的酱料，不但减少了鸡蛋的营养，也会额外增加身体消化吸收油脂和调料的负担。
2.鸡蛋一定要煮熟，不能吃生的。

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经常吃不熟的鸡蛋会造成肠胃不适引发拉肚子等问题。无论做鸡蛋用何种方式，都要让鸡蛋处于完全煮熟的状态。
3.每顿不要吃过量。

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