多吃芹菜可降低甘油三酯？医生站出来说话了！

甘油三酯是近几年来临床上比较常见的一种疾病，不只是中老年人，现在很多年轻人在体检的时候也发现甘油三酯出现了异常。甘油三酯升高往往与人们的生活方式和饮食习惯有着非常密切的关系，所以良好的生活习惯显得尤为重要。

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甘油三酯升高对人体的危害很大，如果不及时降酯，很有可能会引发急性胰腺炎、动脉粥样硬化、心梗、冠心病等疾病。关于降低甘油三酯的方法，不少人认为多吃芹菜具有一定的作用。
多吃芹菜可以降低甘油三酯吗？医生来告诉你答案
心血管专家刘医生说，芹菜属于绿色蔬菜，含有丰富的胡萝卜素、钙、铁、维生素等，不饱和脂肪酸高达69% ，而且芹菜的粗纤维很多，可以促进肠胃蠕动，有助于排除肠道中多余的脂肪，所以适当吃一些芹菜有助于降酯。

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刘医生表示，人体吸收营养的能力是有限度的，单独靠吃芹菜也不能很好的达到降酯的目的。而且并不是每个人都适合吃芹菜，因为芹菜属于寒性的蔬菜，所以本身脾胃虚寒的人不宜多吃。
关于吃芹菜可以降低甘油三酯的说法，希望大家理性看待，不要看到网上说什么就信什么，这样不仅不能降低甘油三酯，反而会加重病情。

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为什么甘油三酯会升高？以下几点需要大家多多注意
1.饮食结构不合理
通常情况下，血液中的甘油三酯是动态平衡的状态，当人体摄入过多高脂肪、高热量的食物之后，大量的脂肪会进入到血管中，导致血液中的脂质增多，从而造成甘油三酯升高。另外，高糖分的食物进食过多也会导致甘油三酯升高，因为大量的糖分进入到人体之后，没有来得及被代谢掉的糖分会被分解成甘油和脂肪酸。

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2.缺乏运动
缺乏运动最直接的影响就是导致身体肥胖，另外，缺乏运动的话还会降低血液的循环速度以及新陈代谢的速率，很容易导致脂肪大量堆积。
3.长期熬夜
长期熬夜不但会严重导致肝损伤，还会造成人体的代谢紊乱，内分泌失调。

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【多吃芹菜可降低甘油三酯？医生站出来说话了！】4.吸烟酗酒
烟草中的尼古丁、一氧化碳、焦油等有害物质对人体会造成不同的伤害。长期吸烟的人会增加患咽喉癌、肺癌等疾病的风险。长期酗酒会麻痹人的神经，还会诱发脑血管、脂肪肝、糖尿病等疾病的风险。

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多吃芹菜可降低甘油三酯？医生：无知， 1种粗粮敞开吃或可降酯
前面已经跟大家介绍清楚芹菜的基本情况了，这里想要说的有助于降酯的粗粮其实就是苦荞麦。苦荞麦向来就有“血管清道夫”的称号，含有丰富的黄酮类物质、硒等，可以降低血管通透性，还能防止动脉粥样硬化，所以平时吃苦荞麦有助于缓解病情。

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刘医生说，虽然苦荞麦在理论上可以降低甘油三酯，但是单独靠吃它来降酯是很难的。建议甘油三酯偏高的朋友日常直接补充由苦荞麦发酵而成的森轻丁酸，效果会更好。
因为除了荞麦，还加入了桑叶、菊花、沙棘、决明子和枸杞等丰富的食材，在这些食材的辅助作用下，荞麦的降酯效果能够发挥到最佳状态。所以，相比于单独喝苦荞麦水而言，森轻丁酸的效果更直接、更快、更好。