明日立春,食三芽,饮三茶,做三勤,捂三处,做三事,开春少生病
《月令七十二候集解》:正月节 , 立 , 建始也 , 立夏秋冬同 。
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【明日立春,食三芽,饮三茶,做三勤,捂三处,做三事,开春少生病】明日 , 也就是2月4日 , 就是“立春”节气了 。
立春 , 又名“打春”、“正月节”、“岁节”、“改岁”等 。
是24节气之首 。 立 , 是“开始”之意 , 春 , 代表着温暖、生长 。
今年的立春 , 处于六九第一天 , 也叫“春打六九头” , 此后 , 冰雪开始融化 , 天气开始逐渐变暖 。
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立春习俗 , 知多少?
习俗一、咬春
立春这一天 , 人们都会“咬春” 。
“咬春” , 是立春节气的重要习俗之一 。
咬春的食物 , 一定少不了:嚼萝卜、吃春盘、吃春饼 。
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习俗二、立春祭
立春祭 , 也是一项传统民俗文化活动 。
包括祭春神、敬土地、鞭春牛、打春糕、宴席大盆菜等 。
“一年之计在于春” , 立春之日迎春 , 已有数千年历史 , 民间极为重视 。
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习俗三、戴春鸡
立春 , 有些地区还有为孩子在胳膊上“戴春鸡”的习俗 , 祝愿“春吉(鸡)” 。
“戴春鸡”用花布缝制成大公鸡样式 , 内装五谷杂粮和棉花等 , 鸡嘴下缝一颗黄豆 。 于立春前一天晚按男左女右习俗缝于小孩上臂 。
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习俗四、句芒神
句芒为春神 , 即草木神和生命神 。
句芒的形象是人面鸟身 , 执规矩 , 主春事 。
在周代就有设东堂迎春之事 , 说明祭句芒由来已久 。
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“立春”之后 , 白天渐长 , 气温渐暖 。
但要注意 , 此时天气 , 依旧以寒凉为主 , 要防“倒春寒” 。
“一年之计在于春” , 立春时节 , 是养生的一个好时节 , 此时做好养生 , 相当于给全年的健康打地基 , 十分重要 , 不可忽视 。 那么 , 具体要怎么做呢?
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明日立春 , 食三芽 , 饮三茶 , 做三勤 , 捂三处 , 做三事 , 开春少生病
立春 , 食三芽
“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根” 。
所以 , 在立春时节 , 多吃“芽”菜 , 有益健康 。
一、豆芽
立春时节 , 最适合吃的莫过于“种生”的豆芽 。
不论是黄豆芽 , 还是绿豆芽 , 红豆芽 , 都是不错的选择 。
豆芽 , 营养价值高 , 能帮助五脏从冬藏转向春生 , 还可缓解春燥 。
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二、豌豆芽苗
除了豆芽 , 豌豆芽苗 , 也是不错的选择 , 但同豆芽不一样 。
豆芽是用豆子直接发的芽 , 而豌豆芽苗是豌豆生长过程中植株的嫩芽 。
豌豆芽苗的叶绿素的含量 , 比豌豆苗更丰富 , 营养价值更高 , 丰富的膳食纤维 , 有助于清肠 , 改善排便不畅 , 是立春时节不错的蔬菜选择 。
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三、枸杞芽
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