春天为什么要喝花茶？春困、上火、解压有妙招，看看你适合什么花( 三 )

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和菊花一样，金银花性质寒凉，不适合长期大量饮用。曾有人便秘，身边朋友推荐喝金银花茶排毒，初喝几天，效果不错，感觉排便通畅，肠胃舒服多了。于是，觉得金银花是个好东西，便加量饮用，最多一天甚至要喝上近10杯，连续喝了半个月，却出现了拉肚子，干呕想吐。医生说，这就是金银花茶惹的祸，过量饮用寒凉的金银花茶，反倒伤了肠胃的阳气。
所以，吃吃喝喝得根据自己的体质选，而且要适可而止，过犹不及。

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我喜欢用罗汉果配金银花泡茶喝，罗汉果和金银花都是重点清肺热的，而且罗汉果的甜味使金银花茶的味道变得更加怡人。但我从不敢多喝，确有上火征兆时，也不过连喝2、3天罢了。
罗汉果银花茶：金银花10g ，罗汉果1/3个。
放到养生壶中，加水约800ml ，选择“花茶”键即可。

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4、桂花茶
桂花，在中国美食中出现得并不少，比如藕粉桂花糕、桂花糖浆、桂花酸酸汤等。
桂花与菊花、金银花不同，它性温，对于寒性体质的人非常适合。
中药里常用来温阳散寒的肉桂、桂枝，还有卤肉常用的桂皮，和桂花是亲戚关系吗？
首先，肉桂、桂枝与桂皮算亲戚，肉桂和桂枝是肉桂树的树皮和嫩枝，而桂皮所属的桂树种类就比较多、比较杂了，天竺桂、细叶香桂、川桂等桂树的皮都可用作桂皮。但肉桂和各种桂树都属于樟科樟属植物，算近亲。
而桂花则属于木犀科木犀属桂花树的花，和桂皮、桂枝连远房亲戚都算不上。

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桂花还有小小的化瘀作用，女生经期如果经行不畅，喝点桂花茶是不错的。
桂花更方便的用法，便是将它制成桂花糖浆，可以用新鲜桂花制成，也可以用干桂花。
这个时节，也只能用干桂花了。先把桂花清洗干净，再准备一些冰糖，先将冰糖放入锅中，并加适量的水，能使冰糖溶化即可。加热至冰糖完全溶化时，将桂花加入，边加热边搅拌。随着水分的蒸发，糖水会越来越粘稠，当糖浆的粘稠度达到自己想要的程度时，就可以关火了。稍微晾凉一点，装到无水无油干净的瓶子里，盖好盖子，放冰箱里储存，放1、2年都没问题。

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桂花糖浆的用法很随意，可以舀出1、2勺，用温水一冲，就得到一杯清香甘甜的饮品；浇在豆腐花、龟苓膏上，清甜可口；加到酸梅汤里，更添了几分滋味。
当然，桂花直接用来泡茶也是美滋滋的，加几个枣枣试试哦。

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结语
春天和花，很配哦。春天多喝花茶，对春困、上火、解压都有好处。但不同种类的花，作用性质各不相同，还得从自身体质出发，选择适合自己的花茶才好。
寒凉体质的人，适合喝桂花茶；心情不好或春困喝玫瑰花茶；上火可以喝菊花茶或金银花茶。
还有桃花、月季花、洛神花等等，各有各的本领，没有好坏贵贱之分，只有适不适合。还要记住，凡事适可而止，过犹不及哦。

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