为何我国肝癌越来越多?提醒:1种水果或比喝酒还伤肝,建议不吃

不抽烟不喝酒 , 竟然查出晚期肝癌 , 这是咋回事?
据新闻报道 , 河南一对90后夫妻 , 同时被查出肝癌 , 这一晴天霹雳的消息让两人惊慌失措 。
夫妻两人婚后经营着一家水果店 , 他们认为腐烂的水果也是本钱 , 舍不得丢弃 , 经常留给自己吃 。
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这一习惯 , 伴随了夫妻两人十多年 。 最近 , 夫妻二人先后感觉到疲惫无力 , 本以为是长期劳累所致 , 并未在意 。
直到丈夫出现皮肤发黄、快速消瘦的异样 , 妻子也出现食欲不振的表现 , 才意识到不对劲 , 立即就医检查 , 最终都被确诊为肝癌 。
经过问诊 , 医生推断很可能与夫妻两人经常吃发霉水果有关 。
肝癌是我国常见的高发恶性肿瘤 , 发病率、病死率较高 , 严重威胁生命健康 。
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据世界卫生组织统计 , 全球每年有75万例新发肝细胞癌患者,其中约50%的患者在中国 , 中国每年约32.6万例肝癌患者死亡 。
为什么肝癌偏偏喜欢找中国人?这与肝癌高发的4个因素脱不了关系:
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在中国肝癌患者中 , 85%有乙肝病毒感染史 。 单纯乙肝只要控制好病情并不会恶化 , 但如果不管不顾 , 就容易进一步发展成肝癌 。
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酒的主要成分为乙醇 , 乙醇经过肝脏代谢 , 会产出具有肝毒性的乙醛 , 且这种物质不容易被代谢 , 体内长期过量积聚这些物质 , 就会对肝脏造成严重伤害 。
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黄曲霉毒素是一种剧毒的致癌物 , 它可诱导细胞错误复制 , 导致严重的基因突变 , 致癌强度甚至比毒物二甲基亚硝胺的能力还要高75倍!
从我国肝癌流行病学调查研究发现 , 黄曲霉毒素有很强的肝脏毒性 , 其污染水平与原发性肝癌发生率呈正相关 。
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多项研究发现 , 肥胖与肝癌存在相关性 。 尤其是肥胖引起的脂肪肝 , 在城市发病率高达30% , 而脂肪肝并没有特效药 , 只能靠减肥控制 。
如果置之不理 , 脂肪肝很可能会持续导致炎症反复刺激 , 进而造成肝硬化 , 再转化为肝癌 。
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很多人知道“喝酒伤肝” 。 长时间饮酒或短期内大量饮酒 , 都易导致患上酒精性肝病 , 也就是酒精肝 。
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青霉和曲霉这2种微生物可在水果受损时 , 趁机进入水果内部 , 并大量繁殖导致水果发霉、腐烂 。
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而这些微生物在生长过程中所产生的代谢物质 , 对于人体而言都是可构成健康威胁的毒素 , 不仅容易增加食物中毒的风险 , 还具有致畸性和致癌性 。
如由青霉产生的展青霉素 , 是发霉水果中十分常见的一种毒素 , 主要存在于霉变的梨、山楂等水果中 。 而霉变苹果、甘蔗等则可能存在肝癌最爱的黄曲霉素 。