为何我国肝癌越来越多？提醒：1种水果或比喝酒还伤肝，建议不吃 _健康小知识

不抽烟不喝酒，竟然查出晚期肝癌，这是咋回事？
据新闻报道，河南一对90后夫妻，同时被查出肝癌，这一晴天霹雳的消息让两人惊慌失措。
夫妻两人婚后经营着一家水果店，他们认为腐烂的水果也是本钱，舍不得丢弃，经常留给自己吃。

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这一习惯，伴随了夫妻两人十多年。最近，夫妻二人先后感觉到疲惫无力，本以为是长期劳累所致，并未在意。
直到丈夫出现皮肤发黄、快速消瘦的异样，妻子也出现食欲不振的表现，才意识到不对劲，立即就医检查，最终都被确诊为肝癌。
经过问诊，医生推断很可能与夫妻两人经常吃发霉水果有关。
肝癌是我国常见的高发恶性肿瘤，发病率、病死率较高，严重威胁生命健康。

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据世界卫生组织统计，全球每年有75万例新发肝细胞癌患者,其中约50%的患者在中国，中国每年约32.6万例肝癌患者死亡。
为什么肝癌偏偏喜欢找中国人？这与肝癌高发的4个因素脱不了关系：

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在中国肝癌患者中， 85%有乙肝病毒感染史。单纯乙肝只要控制好病情并不会恶化，但如果不管不顾，就容易进一步发展成肝癌。

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酒的主要成分为乙醇，乙醇经过肝脏代谢，会产出具有肝毒性的乙醛，且这种物质不容易被代谢，体内长期过量积聚这些物质，就会对肝脏造成严重伤害。

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黄曲霉毒素是一种剧毒的致癌物，它可诱导细胞错误复制，导致严重的基因突变，致癌强度甚至比毒物二甲基亚硝胺的能力还要高75倍！
从我国肝癌流行病学调查研究发现，黄曲霉毒素有很强的肝脏毒性，其污染水平与原发性肝癌发生率呈正相关。

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多项研究发现，肥胖与肝癌存在相关性。尤其是肥胖引起的脂肪肝，在城市发病率高达30% ，而脂肪肝并没有特效药，只能靠减肥控制。
如果置之不理，脂肪肝很可能会持续导致炎症反复刺激，进而造成肝硬化，再转化为肝癌。

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很多人知道“喝酒伤肝” 。长时间饮酒或短期内大量饮酒，都易导致患上酒精性肝病，也就是酒精肝。

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青霉和曲霉这2种微生物可在水果受损时，趁机进入水果内部，并大量繁殖导致水果发霉、腐烂。

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而这些微生物在生长过程中所产生的代谢物质，对于人体而言都是可构成健康威胁的毒素，不仅容易增加食物中毒的风险，还具有致畸性和致癌性。
如由青霉产生的展青霉素，是发霉水果中十分常见的一种毒素，主要存在于霉变的梨、山楂等水果中。而霉变苹果、甘蔗等则可能存在肝癌最爱的黄曲霉素。