长期喝冰水，身体会发生多大变化？一文了解清楚 _健康小知识

如果说夏天吃冰西瓜是为了消暑解渴，那么吃冰淇淋、喝冰水，可能更多是为了寻求刺激……
虽然能体验温度反差带来的快感，但在爸妈眼中，这却是一种作死行为。
那么，喝冰水到底错哪儿了？为何大家对它的偏见那么深？长期喝冰水的人，身体又会怎样？

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从前人们区分水的好坏，更多是从源头进行分类：井水＜河水＜泉水，对水的冷热没那么多讲究。但不卫生的饮水习惯，往往也是疾病的传播来源。

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在改革开放前，不少人就因直饮了不明来源的水而出现腹泻、中毒等现象，而由于水源二次污染，各类传染病也开始泛滥。
直到1952年，一场以预防和减少疾病为目的的“卫生运动”发起，人们才意识到——把水烧开可以杀灭大部分细菌，减少疾病传播。
于是， “喝热水”的行为在当时风靡一时，连热水壶都经常被卖空。

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图源网络
而冰凉的“生水”站在“热水”的对立面，自然让不少人对冰凉食物带上了“有色眼镜” 。

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人们觉得喝冰水有害，主要是温度的锅，其实不然。
人体“出厂”时，就自带一套非常精密的体温调节“算法” ，只要不是大灾大难，系统都会尽可能把体温维持在37℃左右，比如冷了就打寒颤，热了就多冒汗。
但这样讲都比较抽象，于是国外有研究做过一项“肥宅大胃王”的实验：
实验员让几名志愿者在10分钟内吃完一斤的冰淇淋，然后测量核心温度。（核心温度一般指口腔舌下、直肠温度，正常值分别为36.3-37.2℃、36.5-37.7℃ 。）

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让人很惊讶的是，实验结果表明：志愿者的核心温度只下降了0.8℃ ，体表温度更是没啥变化。

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有实验表明，当冰水抵达胃部，胃部的温度在一分钟内从36.5℃大幅跌落到21℃ ，不过在5分钟后就恢复到30℃左右。
迅速调节温度的能力，让你不论喝冰的还是吃热的，没几分钟温度就接近体温一样。所以冰水的低温，不管对身体还是对胃都是小事一桩，一般不会造成什么伤害。

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不得不说，小孩喝冰水后拉肚子，温度有一定的责任。
人体6岁前，肠胃功能仍未发育完善，这时自身调节能力较差，肠胃敏感性高，容易对冷刺激造成应激反应。

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但目前还没有确切的研究能证实“喝冰水对身体有害” ，国际上有很多地方一直有喝冰水的习惯，比如日本和韩国。
相比冰水，细菌和病毒更可能是腹泻的罪魁祸首！

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对于肠胃不耐受，但又想喝冰水的人来说，其实解决办法也很简单：喝慢点。
不过，冰水对于人体的应激反应，其实不只是肠胃才有，头部也有！如果一次喝得过快过多，就易引发“冰淇淋头痛” 。但这对健康危害不大，少吃慢吃就好了。