铁棍山药|提个醒：早上空腹吃一片，是“夏日补品”，提高免疫力，夏病克星( 二 )

将准备好的山药和苹果丁都倒入糊糊中。

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用刮刀充分搅拌均匀。

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模具刷油，将山药糊糊倒进去。放置10分钟左右，让面糊重新发酵至明显膨大，放入蒸锅里大火蒸20分钟就可以了。

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脱模就可以吃啦，柔软清香的苹果山药糕，热吃凉吃都好吃呢，既可以当早餐，又是健康的小点心哟，夏天食欲不好，不妨花上几分钟做一个！

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小贴士：
苹果蒸熟或者煮熟吃，能减少胃肠道刺激，还能防治内热、治腹泻。老年朋友尤其适合。
山药和苹果丁的大小根据自己的喜好来，想要吃到颗粒感的，颗粒可以切大点。
发酵时间根据室温有不同，最终以膨胀状态为准，发现它明显变高了，鼓起来了，就可以开始蒸了。
加糖的量随自己喜好，我加了20克糖，甜度刚刚好，当减肥代餐的话，我一般是不放糖的，苹果淡淡的甜味就足够了。