食材：芥蓝，一株山药，只用半根


芥蓝根部去皮，嫩梢不去 。冲洗后切成片


山药去皮切成片


胡萝卜去皮也切成片


坐锅热油


先下胡萝卜后下芥蓝快炒


下山药快速拌炒


加半茶匙食盐和少许生抽入味


翻炒均匀出锅装盘
【健康饮食 芥蓝炒山药】

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