猴头菇|胃不好的人，晚上记住3吃2不吃，多喝1碗汤，防炎症，胃更好

胃呈纺锤形，横卧人体的腹腔中，胃部两侧弧度由胃小弯、胃大弯所组成，胃上端连接食道，下端接通十二指肠。胃部主要负责研磨、分解、消化，人体所摄入的食物，从而促进人体对营养物质的吸收。由于生活当中一些不适当的饮食、作息习惯，胃不好的人，长期如此，会使胃粘膜受损，加重胃部的炎症，从而出其它性疾病，因此，胃不好的人，晚上记住3吃2不吃，多喝1碗汤，预防炎症，胃更好。
【 猴头菇|胃不好的人，晚上记住3吃2不吃，多喝1碗汤，防炎症，胃更好】
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一、晚上记住3吃：1、秋葵：秋葵所含有丰富的可溶性纤维果胶，可以起到对胃部的养。胃不好的人，晚上多吃秋葵，可以起到预防炎症。这是由于秋葵性质温和，可以促进胃平滑肌运动，从而分泌一定的胃液，使食物更好地被胃部所消化，胃更好。2、甘蓝：甘蓝含有丰富的蛋白质、纤维素，可以减少幽门螺旋杆菌的入侵机率，有助于维持胃部健康的环境，胃不好的人晚上多吃甘蓝，可提高胃部的消化能力，避免胃部分泌过度的胃酸，导致胃部产生炎症的情况，胃更健康。3、菠菜：菠菜性凉，味甘，可入胃经，晚上适当得吃一些菠菜，对于胃不好的人，有滋养胃部的保养，菠菜可以促进胃和胰腺分泌，加快胃部细胞的修复能力，起到保护胃壁的作用，从而预防炎症，胃更好。因此，建议适当食用菠菜。

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二、晚上记住2不吃：1、不吃过烫的食物：胃不好的人，晚上胃部消化较缓慢，长期吃过烫的食物，会对胃粘膜所造成损伤。据数据表明，胃部所承受的温度为50℃至60℃。温度过高的食物会造成对胃壁的烫伤，使胃部细胞功能下降，引起胃部的炎症。因此，胃不好的人，晚上建议不要吃过烫的食物。2、不吃过硬的食物：过硬的食物不利于胃部对食物的消化，这是由于过硬的食物难以被胃部转化为小分子的性质所吸收，在一定的程度上，增加的胃部的运作负担，使胃部分泌胃液减少，不能更好地促进消化，则胃部的排空变缓慢，很有可能会引起消化不良的现象。不建议晚上吃过硬的食物。

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三、多喝一碗汤：1、猴头菇鸡汤：猴头菇性平，味甘，含有丰富的氨基酸、多糖体，易被人体吸收，具有养胃的作用，在一定程度上，可以减少幽门螺杆旋菌的入侵机率。鸡肉所含有的脂肪较低，减少胃部的负担，并可以补充胃部所需要的营养。猴头菇鸡汤的具体做法：食材有猴头菇4只、老母鸡500克、姜、枸杞、盐、油、味精。首先将猴头菇用温水浸泡5个小时，老母鸡洗净切块备用，随后将鸡肉、猴头菇、枸杞加入砂锅放入适当的清水，转小火盖锅，熬至50分钟，最后根据个人口味添加调味料即可。

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胃是人体的消化器官，医生认为，晚餐选择不好，很容易影响肠胃吸收，因此，在每天晚上一顿饭中，胃不好的人，常吃秋葵、菠菜和甘蓝，可以保护胃黏膜。胃不舒服的人，晚上尽量不吃过烫或过硬食物，多喝养胃猴头菇汤，保护胃黏膜，肠胃更好。