猪油怎么煮才能白、香、不腥？记得多加3种成分。|猪油怎么煮才能白、香、不腥，记得多加3种成分，芬芳无味猪油怎么煮才能白、香、不腥

猪油怎么煮才能白、香、不腥？记得多加3种成分。猪油是白色的，芬芳无味。
用水或油煮猪油。今天，我们来谈谈这两种方法:
首先，不用担心做饭。要想把猪油煮好没有腥味，还需要其他食材的匡助。

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[水煮猪油]
最好用猪肥肉熬猪油，便宜，出油多。这是今天在市场上从漂亮老板娘那里买的猪肥肉。八块钱一斤，所以便宜。
拿回去洗干净，切成丁，切成小块，省时又省油，很适合家庭。水烧开比油烧开相对慢，不轻易烧开。
既然是用水煮的，那我们就往锅里加一碗水，把肉丁放入锅中，用火煮。跟着温度的升高，我们可以看到猪的脂肪在慢慢减少。
我也没闲着，勤翻猪肉，让猪肉受热平均，看着直到锅里没水，关小火，让火一直烧，然后猪油就会烧黑。
猪肉一直煮干，没油的时候关火，用栅栏捞出油渣放在一边，把猪油倒进盆里。
猪油趁热撒点盐，加点盐，猪油可以存放良久不变质，用勺子搅拌使盐融化，放在那里等待猪油冷却天然凝固，凝固的猪油就会变成乳白色。

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[油煮猪油]将猪油在油中煮沸。不要慌，把它放进锅里。多做这一步。味道更香，不腥。
不要把肥肉切得太小。用油煮它比用水煮它快。假如肥肉太小，一分钟就会炸黑。
切掉三件套的腥味。在这里，三件套的腥味是姜、大葱和洋葱。
一大块姜切成小块，几个大葱切成段，一个洋葱切成细丝。
1.首先将切好的猪肥肉放入水中焯水，放入沸水中煮沸，去除里面的血液和杂质，再将猪肥肉煮沸。假如你再煮一次，油就会出来。用净水冲刷并沥干。
2.热锅里的油冷却后滑锅，防止猪肥肉粘锅。油温四成热时将猪脂倒入锅中，用小火慢慢炼制。假如火太大，很轻易变黑。
无论是用水仍是用油，都要常常翻炒，这样猪板油才能受热平均，但不能烧到底。常常翻炒以免泛起。有些是油炸干的，有些还没有出油。

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3.翻过来，猪油就炼好了。猪油变黄后倒入我们的三件套除臭，葱姜一起炒。洋葱和生姜可以很好地去除杂质和增强香味。
油渣的颜色会逐渐加深，腥味会慢慢消散，锅里布满了葱姜的香味。油渣炸至金黄猪油精炼。
【猪油怎么煮才能白、香、不腥？记得多加3种成分。|猪油怎么煮才能白、香、不腥，记得多加3种成分，芬芳无味】先把油渣捞出来放在一边，然后把猪油倒出来沥干杂质放在那里慢慢冷却凝固。
做饭的时候，翻起两勺，炒出来的菜特别香，尤其是冬天炒“萝卜粉条”的时候，就算不用放肉吃。
面团蒸的时候，挖一些猪油，面团光滑不粘。馒头蓬松雪白。猪油做零食必不可少，起酥油效果好。
不要铺张捞出的油渣。撒点盐直接吃。焦脆，但吃多了轻易腻。你也可以做包子、面条、炒菜或你吃的任何东西。
水熬猪油和油熬猪油各有千秋。用水煮的猪油更白，但缺点是速度慢。用油煮猪油速度快，颜色不像水那么白。
无论是水煮仍是油煮，各有各的技巧。你可以用任何你喜欢的方法。假如家里有生黄豆，也可以在煮猪油后放几颗黄豆，这样保鲜效果更好