中老年人|立春过后如何养“阳气”？提醒：6种扶阳菜记得吃，叫你阳气满满( 二 ) 韭菜|香椿

美食推荐：香椿炒鸡蛋。
第六种扶阳菜：春笋

老话说“尝鲜无不道春笋” ，春笋被称为春天的“菜王” ，不但营养丰富，而且还含有丰富的纤维素，可以促进消化，对肠胃特别好！春笋是立春后长出来的毛竹笋，虽然一年四季都有竹笋，但是春季的竹笋口感最好、味香质脆，饱含泥土的芬芳与春雨的滋润，立春后挖出的春笋，以其洁白如玉、肉质鲜美、美味爽口而著称，深受中老年人的喜爱。
美食推荐：春笋炒肉。
“一年之计在于春” ，春天是“阳气”生发的季节。立春后，中老年若不差钱，可选择这6种扶阳蔬菜，那就是发芽葱、韭菜、菠菜、荠菜、香椿、春笋，应季而食过春天。我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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