另外，经过高温油炸后，面粉中的维生素、蛋白质等营养物质也都会遭到不同程度的破坏，其营养价值大幅降低 。因此，油条也是没有什么营养的食品，还是少吃或不吃为妙 。
【经常吃油条有什么坏处】 不妨在早餐的时候吃一些面包、馒头，喝牛奶、豆浆，或吃上一个鸡蛋、一个水果，这样的搭配才能营养又健康，何乐而不为呢?

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