骨气即阳气,栗子鹌鹑汤养骨气,享天年

在日常生活中,“骨气”这个词极为常见,但很少有人将其与养生长寿联系起来 。在一般人看来,所谓“骨气”,其实就是我们平常所说的“正气”,指一种刚强不屈的人格 。我们平常说一个人有骨气,骨头硬,就是指这个人不屈服,敢于站出来维护自己的主张 。但是,你有没有想过,为什么有些人有骨气,有的人则没有?为什么古人把这种行为称为“有骨气”,而不是别的什么?骨气和人的健康长寿究竟有没有关系?
在中医理论中,“气”是构成人体,维持延续各种生命活动的基本物质,它来源于摄入的食物养分以及吸入的清气,其作用是维持身体各种生理功能 。所以,血有血气,肾有肾气,那么骨自然也就有骨气 。正是由于骨气的存在,才促使骨骼完成生血与防护的功能,人死后,虽然骨骼还在,但骨气已经没了 。同样的道理,许多老年人正是因为骨气减弱了,才会很容易受伤 。因此,我们也可以说,养骨实际上是在养骨气 。我们在影视剧中,经常看到有些武林高手,虽然年纪已经很大,依然身体硬朗、声如洪钟,这就说明他们的骨气保养得很好 。
由此可知,养骨对于一个人的健康是至关重要的,下面推荐一款养骨食谱:栗子鹌鹑汤 。
栗子补脾健胃、补肾强筋;大枣健脾益气生津;鹌鹑补中益气 。三者合炖,可用于腰椎间盘突出症或手术后身体虚弱、虚劳赢瘦、气短倦怠、纳差便溏之症,补益之效甚佳 。
具体做法:先准备好栗子5枚约60~70克,大枣2枚,鹌鹑1只约80~100克 。将鹌鹑扭颈宰杀去毛(不放血),去除心、肝以外的内脏,洗净放入锅中;栗子洗净打碎,大枣去核,与适当调味品同放入锅内,倒入清水250毫升;用旺火煮沸15分钟后,改用文火炖90分钟;炖至鹌鹑熟烂即可,饮汤吃肉 。
同时养骨还应该从我们的生活细节做起 。俗话说“久立伤骨”,一个姿势站立久了,要寻找机会活动活动,或者找个地方坐下来休息一会儿,尤其是长期从事站立工作的人,如纺织女工、售货员、理发师等,更要注意身体调节,否则每天都要站立数小时,下班后筋疲力尽、腰酸腿痛,容易发生驼背、腰肌劳损、下肢静脉曲张等 。这里,我们给大家一些建议:
首先,根据条件和可能,调节工作时间,或与其他体位的工作穿插进行,比如站立2小时,其他体位工作2小时,也可以工作2小时后休息几分钟 。不能离开站立工作岗位时,可用左右两只脚轮换承受身体重心的办法进行休息,或者每隔半小时至1小时,活动一下颈、背、腰等部位,至少要让这些部位的肌肉做绷紧一放松一绷紧的动作,每次几分钟 。
【骨气即阳气,栗子鹌鹑汤养骨气,享天年】 其次,长期站立工作应穿矮跟或中跟鞋,以便使全脚掌平均受力,减轻疲劳 。平跟鞋脚掌用不上劲,高跟鞋腿部用力过大,都会很快引起疲劳不适 。
最后,长期站立工作时应做工间操,方法如下:原地踏步3分钟,提起双足跟,放下,再提起,或者左右足跟轮流提起,放下,每次3分钟 。提起脚尖,让脚跟着地,双脚轮流进行,每次3分钟 。轮流屈伸膝关节,也可同时屈膝下蹲,双上臂向前抬平,然后复原,每次3分钟左右 。