今夜准备熬火锅锅底暖暖身暖养胃|2个鸡蛋，简易做一做，成本费不上5元今夜准备熬火锅锅底暖暖身暖

【今夜准备熬火锅锅底暖暖身暖养胃|2个鸡蛋，简易做一做，成本费不上5元】今夜准备熬火锅锅底暖暖身暖养胃，我采用十分简单的食材， 1根萝卜， 2个鸡蛋，简易做一做，熬成尤其味鲜美味可口并且营养丰富的一火锅锅底，萝卜有较强的防癌和抗癌的作用，冬季可以多吃，十几分钟就起锅，比较简单，并且每天喝都不容易腻，这也是我们家最喜欢的一道汤之一，重要还尤其经济实惠，成本费不上5元钱，一起来看一下如何做吧。

文章图片
食物提前准备：萝卜、干虾米，鸡蛋、白胡椒粉、盐、植物油
操作步骤：
1、提前准备一个萝卜，清理整洁后除掉首尾，随后刮去表皮，先切割成片状，再切成细丝，所有切完后装进盘里备用；提前准备一把干虾米，倒入适量的清水，抓洗干净后置放一旁备用；此外提早煮一壶沸水备用；

文章图片
2、出锅，锅中倒入适量的清水，开走红烧开后，放入切完的胡萝卜丝，绰水一分钟上下，一分钟后将胡萝卜丝捞起来，沥干水份随后放进石锅中铺底备用；

文章图片
3、再度出锅，锅中倒入适量植物油，油烧后各自打进2个鸡蛋，开低火煎煮，待鸡蛋一面煎至金黄色后翻过来再次煎煮另一面，将鸡蛋双面都煎至金黄色；

文章图片
4、倒入适量提早煮好的沸水，开走红烧开后再次煮2分钟，两分钟后将鸡蛋捞起来装进石锅中，并将锅中的料汁一起倒入石锅中，随后撒上洗好的虾米音乐，盖紧锅盖开走红煮五分钟，五分钟后开启锅盖逐渐调料，添加适量盐、白胡椒粉，搅拌匀称后再次盖紧锅盖煮1分鐘；

文章图片
5、1min后开启锅盖，撒上一些葱段装点提鲜，那样就可以熄火起锅了，这道美味可口的水煮荷包蛋萝卜汤就搞好了，美味可口又营养成分，尤其合适老年人小孩喝。

文章图片
小提示：
1、箩卜可以简易绰水，那样可以有效的除去箩卜的辛辣味。
2、放水一定要加沸水，全过程开走红煮，那样做出的料汁色调才会奶白。
3、这道水煮荷包蛋萝卜汤不用忽略多的调味品，只放一些盐和白胡椒粉调料就可以，调味品多了反倒会遮住料汁的鲜香。