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17.烙熟即可

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18.又香又软的韭菜盒子做好啦 。

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烹饪小贴士：
如何挑选到好吃的新鲜韭菜呢?1、看外表：韭菜以叶肉肥厚 ， 叶片挺直 ， 叶色鲜嫩、翠绿有光泽 ， 不带烂叶、折叶、黄叶、干尖 ， 无斑点的为好 。 2、检查捆扎的松紧度：韭菜通常要经过捆扎才能运输 ， 一般腰部紧的新鲜 ， 松的不新鲜；也可以用手抓住韭根抖一抖 ， 叶子发飘的新鲜 ， 叶子飘不起来的不新鲜 。 3、看割口：查看一下韭菜根部的割口是否整齐 ， 如果整齐则是新鲜的韭菜 ， 如果中间长出芯来 ， 则不新鲜 ， 大多是放得时间有些长了的 。
天气变暖和 ， 气温直线上升 ， 一周之内从0度升到20度 ， 植树节快要来临 ， 气温回暖 ， 雨水变少但早晚降温比较冷 ， 大家要注意保暖 ， 不能感冒生病了！春季适合养生锻炼身体 ， 大家多吃瓜果蔬菜补充维C增强抵抗力 ， 这样身体也会一天天更加的健康起来！

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