春天，遇到5种“树上菜”别手软，鲜嫩营养，季节性强，错过等1年( 二 ) 导语：春天

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【春天，遇到5种“树上菜”别手软，鲜嫩营养，季节性强，错过等1年】第五种：桑芽
桑芽是桑树的嫩叶，味酸甜可口，含有丰富的维生素和矿物质。桑叶不仅可以养蚕，还是一种中药，具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目、抗凝血、降脂降压、降血糖、降胆固醇、抑菌消炎、抗衰老、抗疲劳等功效！

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【蒜蓉炒桑芽】
1.取桑叶的嫩芽，清洗干净，焯一下水，然后过凉，沥干水分。
2.热锅烧油，放入蒜末和干红辣椒炒香，放入桑叶，翻炒均匀。
3.加入适量的盐调味，翻炒均匀，出锅装盘，撒点枸杞点缀一下，即可食用。
除了这5种“树上蔬菜”以外，还有柳树芽、枸杞芽、核桃花、构树花等等，您最喜欢吃哪一种呢？今天的分享就到这里！乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享，就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是厨娘继续努力的动力，感谢支持，感恩陪伴！
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