土豆不能跟西红柿一起吃?西瓜不能和桃子一起吃?营养师来辟谣

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从前 , 是食物种类少 , 加上物质生活没有现在这么好 , 有的人吃饭不挑食也不讲究 。 但现在 , 物质生活改变了之后 , 人们开始在意起自己平时吃的食物 。
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老一套的思想 , 让人们觉得食物之间也有禁忌 。 如最近的传言就有说土豆不能跟西红柿一起吃 , 西瓜不能和桃子一起吃 , 这样的说法有道理吗?
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我们先来解释下西红柿跟土豆 , 说这种食物不能在一起吃 , 就是因为土豆在传说说可以在肠胃内生产出盐酸 , 而西红柿会在胃酸的分泌下产生不溶于水的沉淀物质 。
要是这么说的话 , 那么是不是土豆跟酸性的柠檬、猕猴桃、酸枣等食物都不能一起吃了 。 显然 , 在生活中这几样食物都会接触到 , 人们也应该这么吃过 。
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拿最简单的一种美食 , 西红柿土豆炖牛肉 , 这道菜就用到了西红柿、土豆 。 还有很多小朋友、大人都喜欢吃的薯条蘸着番茄酱吃 , 都没有出现过任何的不适 。
吃完之后也并没有看见人们身体出现了不适 。 如果真有不适 , 那就可能你对这样的食物不耐受 。 就跟有乳糖不耐受的人群喝牛奶是一样的 。 所以 , 在这点上 , 大家还是不要听信谣言了 。
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再来看下桃子跟西红柿 , 除了西红柿不能跟土豆一起吃 , 还有桃子跟西瓜 。 在传言说 , 桃子跟西瓜一起吃 , 会出现一系列的肠胃不适 。 如会出现腹泻、腹痛等等 。
关于这个现象 , 还要看一个人的耐受能力 。 桃子跟西瓜都是很好的水果 , 在常见的水果沙拉中 , 就可能出现它们的身影 。 至于人们所说的食物相克理论 , 不管是什么样的食物都是行不通的 。
但如果是肠胃不好的人 , 唯一要注意的就是低温下的水果 , 如很多人喜欢吃的冰镇西瓜 , 它的口感凉 。 对于肠胃不好的人 , 在没吃东西的前提下 , 就吃这样的冰镇水果 。
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确实有可能会出现身体上的不适 , 但如果是常温的水果 , 就是可以放心吃的 。 另外 , 现在正是吃桃子的季节 , 桃子有饱人、养人等说法 。 在这个季节吃点 , 对肺还有很好的益处 。
有着“肺之果”的称号 。 再加上各种各样的桃子里富含水分 , 久保桃子中含有89%左右的水分、蜜桃中含有85%~86%左右的水分、黄桃中含有85%左右的水分 。