葡萄中还含有一些多酚类物质 ， 这些物质是天然的自由基清除剂 ， 具有很强的抗氧化作用 ， 能够有效调节肝细胞的修复功能 ， 减少外界因素对肝细胞的侵害 。
3.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素 ， 能在人体内转化为维生素A ， 除了具有护眼作用外 ， 维生素A还能够协助肝脏排除体内毒素 ， 减少肝脏中的脂肪 ， 促进肝细胞恢复和再生 。
结语：文章中提到的几种食物可以很好的保护肝脏 ， 大家平时可以多吃一些 ， 关于保护肝脏的方法 ， 你还有想要补充的吗？欢迎评论区留言 。
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