健脾祛湿|高尿酸不能吃“鱼”吗?84岁院士呼吁:不想病情恶化,少吃5物

健脾祛湿|高尿酸不能吃“鱼”吗?84岁院士呼吁:不想病情恶化,少吃5物

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健脾祛湿|高尿酸不能吃“鱼”吗?84岁院士呼吁:不想病情恶化,少吃5物

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健脾祛湿|高尿酸不能吃“鱼”吗?84岁院士呼吁:不想病情恶化,少吃5物

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在日常生活当中 , 有很多人饱受三高疾病的困扰 , 最近几年 , 三高疾病的发病率越来越高 , 甚至呈现出年轻化的趋势 , 所以我们不得不防 。
除了高血压 , 高血脂 , 高血糖 , 第四高也悄然出现 , 第四高是指高尿酸血症 , 那么高尿酸血症都有哪些主要危害呢?
01
高尿酸血症都有哪些主要危害呢?
痛风
随着尿酸水平的增加 , 会诱发急性痛风的风险增加 , 一旦出现炎症反应 , 就会形成急性痛风性关节炎 , 此时体内的促炎因子和抗炎因子表达平衡 , 会进一步加重炎症 。

如果不及时采取治疗措施的话 , 那么将会导致免疫细胞攻击 , 溶解骨骼 , 引起关节损伤和功能障碍 。
慢性肾病和动脉粥样硬化
研究发现 , 高尿酸血症对肾脏会带来明显的损伤 , 因为尿酸盐结晶后 , 会有肾脏上沉积附着于肾小管上皮 , 造成肾小管堵塞 , 诱发炎症 。
高尿酸血症还会对血管平滑肌细胞造成明显影响 , 导致肾小球血管病变和血压升高 , 促进各种炎症介质分泌 , 引起慢性肾衰 。

冠心病
血液当中因为存在尿酸盐结晶 , 所以这些尿酸盐晶体会沉积到血管内壁上 , 刺激人血单核细胞和滑膜细胞产生肿瘤坏死因TNF-α , 导致动脉粥样硬化 , 诱发冠心病 。
02
高尿酸不能吃“鱼”吗?
高尿酸患者要控制高嘌呤食物的摄入 , 比如海鲜 , 海鲜食物的包括范围很广 , 那么对于高尿酸患者来说 , 可不可以吃鱼呢?
84岁的王文山院士是我国内分泌方面的权威研究者 , 在代谢疾病研究方面有40多年的专业经验 , 王院士曾经表示高尿酸患者可以吃鱼 。

但是最好不要选择深海鱼 , 建议选择淡水鱼 , 因为淡水鱼当中含有的嘌呤含量较低 , 另外 , 也不要吃白皮带鱼 , 小鱼干等 。
这种鱼肉吃起来很美味 , 但是其中所含的嘌呤非常高 , 摄入体内后会增加尿酸盐结晶的 , 形成对关节和肾脏等部位带来刺激 。
在吃鱼的时候 , 最好是选择蒸煮的方式 , 不要选择红烧煎炸等烹饪方法 , 不然有可能会给身体带来不适 。 王院士还提醒高尿酸患者 , 不想病情恶化 , 以下这几物要少吃 。

03
84岁院士呼吁:不想病情恶化 , 少吃5物
肉汤
大多数南方人都喜欢煲汤喝 , 这些汤通过各种煲汤的配料 , 在煲的过程中 , 会在空气中诱发出诱人的味道 , 刺激人们的味蕾 。
虽然汤很美味 , 但是其中的嘌呤含量较高 , 对于尿酸偏高的人来说 , 喝汤后会在体内产生化学反应 , 提高体内嘌呤和尿酸的含量 , 所以不想病情恶化的话 , 尽量少喝汤 。
海鲜
如今人们的生活质量得到了进一步的提高 , 海鲜对于我们来说已经不再是一种稀罕物 , 成为了餐桌上的常客 , 尤其是住在海边的人 , 想吃多少就吃多少 。

海鲜的营养价值都很高 , 但是其中含有的嘌呤物质非常多 , 经常吃会导致患上高尿酸血症 , 尤其是尿酸偏高的人 , 如果不想病情恶化的话 , 尽量少吃海鲜 。
酒饮
酒的种类非常多 , 我们喝得最多的是啤酒 , 尤其是年轻人聚餐的时候都会喝啤酒 , 其实有一些酒当中的嘌呤含量不高 , 但是啤酒除外 。