果蔬沙拉除了好吃之外|果蔬沙拉的做法,又酸又甜的味道在舌尖荡漾,刺激着味蕾
果蔬沙拉除了好吃之外 , 卖相也相当的不错 。 一瓣瓣的水果围成几朵精致的花 , 层层叠叠地分布着 , 果蔬作为搭配 , 挤上美味的沙拉酱 , 瞬间将这盘果蔬衬托得更加精致美味 。 这样看上去 , 那些新鲜的果蔬都惬意地躺在沙拉酱中 , 慵懒地伸展着腰 , 展示着它们的美妙 , 简直是绝美 。
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说到这 , 大家知道果蔬沙拉的做法吗?其实做法相当简单 , 将喜欢的水果去皮切成块 , 再将蔬菜洗干净 , 或者是雕刻成花朵的形状 。 最简单粗暴的做法就是将食材直接混在一起 , 挤上沙拉酱就搞定了 。 沙拉酱又酸又甜的味道在舌尖荡漾 , 刺激着味蕾 。 好吃的食物总能给人好的心情 , 让人变得乐观向上 , 也给人一种坚强的力量 , 这就是食物的“魅力“ 。
菜品:鱼饼果蔬沙拉
配料:鱼饼2块 , 藕半段 , 茭白2根 , 菜椒1个 , 酸黄瓜1根 , 土豆1个 , 番茄2个 , 黄瓜1根 , 千岛酱适量 , 细盐等
烹饪步骤:
1、将需要的果蔬都准备好 , 当然食材都要新鲜 , 其次是食材的种类繁多 , 每一种果蔬也要适量 , 这样一搭配起来就不少了 。 毕竟都是新鲜的蔬菜 , 要是拌得太多 , 吃不掉是很容易浪费的 。 大概就是图片中的这些食材 , 配料中也列举了 。
2、接着是将各种食材处理好 , 土豆洗干净之后去皮 , 然后再切成块 。 鱼饼 , 藕 , 茭白分别洗干净之后也切好备用 , 青椒去蒂和籽 , 洗好之后切成块备用 。 这时锅里倒入适量的清水 , 加入适量的细盐来煮开 , 然后将切好的土豆块倒进锅里 , 先焯到八成熟 。
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3、后面还需要继续煮其他食材 , 这样土豆就能完全熟了 , 开始安排鱼饼 , 藕 , 茭白 。
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4、先将藕块和茭白块下锅煮 , 也是要煮到完全断生 。
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5、最后是将菜椒块下锅焯 , 焯好后捞出来控水备用 , 这样食材都准备好了 。
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6、将多功能锅预热 , 这里选择的是带纹理地盘 , 这样烤出来的鱼饼会更加漂亮 。
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7、锅里只要少许的油 , 然后将鱼饼下锅 , 用中火将鱼饼煎到熟透出香味 。
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8、再将准备好的食材全部混合起来 , 切一点酸黄瓜来点缀 。
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9、食材都加在一起之后 , 开始加沙拉酱 , 可以随意地加一些千岛酱 , 吃的时候加就可以了 , 不要加得太早 , 这样吃起来的口味会更好 。 一份美味又营养的沙拉就搞定了 , 看着就很诱人 。
烹饪贴士:
1、各种蔬菜都要提前焯熟 , 然后再将鱼饼煎熟煎香 , 这样搭配起来再拌 。
【果蔬沙拉除了好吃之外|果蔬沙拉的做法,又酸又甜的味道在舌尖荡漾,刺激着味蕾】2、这里加的是千岛酱 , 加多少自己随意 , 看个人口味 。 当然酱料不是固定的 , 还可以更换成其他的沙拉酱 。
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