准备材料，香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、油一小勺(可省);
将香蕉压成泥，和所有材料混合，调成饼糊;
平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎;
煎香一面后，翻一面继续煎 。
10虾皮鸡蛋饼

做法:
青椒洗净，切细粒备用;
鸡蛋打入青椒中，加入面粉、牛奶;
拌匀，放盐，调成稍浓稠的面糊;
锅烧热，抹上一层油，倒入面糊，晃满锅底;
均匀撒上虾米;
面糊基本凝固时晃动锅，颠翻一面;
煎至两面微黄即可 。
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