花菜|建议中老年人：春天多吃8种“千金菜”，虽然不值钱，常吃身体棒( 五 ) 木耳|豆腐|芹菜|营养膳食

3、准备一块肉，先把肉给清洗一下，然后再剁成小块之后再剁成肉馅，也可以用绞肉机直接给绞成肉馅，弄好的肉馅放入碗中，
4、准备一些大葱切成葱花再准备一些生姜切成姜丝，再剁成姜末，再准备一些花椒吗，放入碗中，倒入温水，搅拌成花椒水

5、取出肉馅腌制一下，把葱末姜末放进肉馅里面，然后再添加盐生抽老抽蚝油胡椒粉，之后再少量多次地添加花椒水分三次加入，一直搅拌上劲搅拌到发粘起胶就可以了
6、接下来准备适量的小葱，切成葱花，然后把葱花放进肉馅里面再次给充分的搅拌均匀
7、马齿苋泡好之后，捞出挤出里面的水分，然后再切成细一点的马齿苋碎，然后再放入肉馅里面再搅拌均匀

8、接下来准备一个小碗，放入两勺面粉再添加盐五香粉倒入热油激发出香味，然后再搅拌成油酥
9、取出醒好的面团，揉一揉然后再分成多个大小均匀的小剂子，将小剂子擀成圆形，然后再放入油酥，包裹起来之后再擀成小圆饼，

10、取出小饼，放入馅料然后收口，就像包包子一样收口，然后再按压一下擀成小饼
11、电饼铛预热刷油放入饼胚表面刷油锁水防干裂盖上盖子烙3分钟烙至底部焦黄的时候翻面再继续烙另一面

12、马齿苋馅饼烙至两面焦黄盛出美味好吃的马齿苋烙饼就做好了、
西兰花

西兰花大家都知道，是非常有营养的蔬菜。西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

推荐食谱：【炒西兰花】所需食材：木耳鸡蛋葱姜蒜西蓝花调味料：盐鸡精蚝油生抽白糖1、准备一把木耳，把木耳放进可以密闭的玻璃容器里面，然后再放入白糖面粉，充分地搅拌均匀，面粉白糖可以加速木耳的泡发，倒入温水充分地搅拌均匀，然后再盖上盖子放置10分钟

2、准备一个新鲜的西蓝花，先把西蓝花一朵朵地给剪下来，西蓝花的根部切成薄片再把西蓝花小朵放进盆中倒入清水，添加一些盐，淡盐水有杀菌的作用，浸泡10分钟
3、准备三个新鲜的鸡蛋，先把鸡蛋直接打进碗中，然后再添加盐增加底味，添加一些胡椒粉，可以去腥充分地搅拌均匀，搅拌成鸡蛋液放在一边备用

4、准备一些红椒，去籽去蒂，洗净之后直接给切成滚刀块放入碗中备用
5、准备一些小葱切成葱段再准备一些大蒜，拍碎再剁成蒜蓉，再准备一些生姜，切成姜末放入碗中备用

6、西蓝花泡好之后捞出用清水给清洗两遍，洗到水不再浑浊就可以了，然后再放入蒸屉里面直接给蒸3分钟左右，这样可以保持西蓝花的营养不流失，西蓝花蒸好取出备用
7、锅中烧油，放入鸡蛋给炒一炒，小火慢炒，炒成大块的鸡蛋块，然后再放入碗中备用木耳泡好之后取出，洗干净放在一边备用

【花菜|建议中老年人：春天多吃8种“千金菜”，虽然不值钱，常吃身体棒】8、再次起锅烧油放入葱姜蒜末炒香然后再放入鸡蛋木耳西蓝花不停地翻炒，翻炒片刻然后再放入盐鸡精蚝油生抽白糖翻炒入味炒好盛入盘中美味好吃的炒西蓝花就做好了。