甘油|牛奶全是防腐剂，有毒还致癌？医生：现在知道了还不算晚猪蹄|胆固醇

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提到牛奶成为了每家每户必备的一种饮品，每天喝一杯牛奶能够有效的补充身体所需钙量还能提升自身免疫力，增强肌肉活力，具有强身健体的功效。
不论儿童青年还是中老年人，可以通过喝牛奶来补充身体所需蛋白，提高免疫力。对于生长发育和长期缺钙的老人，喝牛奶能够达到提升醒脑，增强骨骼健康状态。

由于牛奶现在种类繁多，很多人性都挑花了眼，像纯牛奶中含有丰富的钙质维生素D和脂肪等营养元素，这些都是人体所需的营养物质，进入肠道，消化率可高达90%以上，是其他食物无法代替。
牛奶全是防腐剂，有毒还致癌？医生：现在知道还不算晚
现在人们越来越重视食物的安全性，很多食品都是会放入防腐剂。目的很明确，就是为了防止食物中出现一些微生物来保持较长的保质期。
如今市面上卖的一些牛肉羊肉以及一些食品保质期都是比较长的。这些食物中或多或少也会放入食品添加剂，那么牛奶保质期较长就说明也含有防腐剂吗？

其实并非如此，国家已经有明令禁止纯牛奶中放入防腐剂。那么为何牛奶在没有放入防腐剂的情况下依旧能够保存那么长时间呢？其实是由于牛奶经过特殊的加工杀菌工艺，在出厂的时候就已经经过多次消毒，在这方面是比较严格的长期储存牛奶的环境，会在无菌状态下进行保存，并不像大家所说的那样添加防腐剂。
但是牛奶并不代表就不会变质，超过保质期限的牛奶同样也会产生变质现象。有些牛奶没有超过保质期就出现变质，是有很大原因和外部环境所导致。

牛奶中如果入侵了一些有害物质和细菌，蛋白质和糖分会得到有效分解，从而加重细菌的繁殖，这也是会导致牛奶快速变质的原因。牛奶杀菌方式主要分为两种，一种是高温杀菌，而一种是巴氏杀菌高温杀菌会在极高的温度下降牛奶中有害成分，杀灭消毒。这种属于物理层面的杀毒消菌方式，应用也是比较广泛。
巴氏杀菌是通过牛奶进行低温处理，将部分的细胞进行全不消灭，当牛奶经过巴氏杀菌后，会有效的抑制牛奶中的细菌生长繁殖，也会起到防腐作用。
早上和晚上哪个时间段喝牛奶才是最佳？
至于早上喝牛奶能够达到强身健体这个话题，不同的人保持不同的看法，有些人会喜欢在早上时候喝上一杯牛奶，当成一天的能量补充来源，但有些人。认为睡前喝上一杯牛奶是比较好的，这样能够在睡前有效提高睡眠质量，那么对于什么阶段喝牛奶才是最好的选择呢？

牛奶中的营养物质是非常丰富，早上起床后喝上一杯牛奶，能够增强身体饱腹感，研究显示。牛奶中含有镇定成分，能够有效的提升人体睡眠质量，如果在清晨喝上一杯牛奶，会让大脑皮层受到抑制，影响一天的工作和学习效率。
牛奶进入人体会通过小肠和胃部进行分解转化成氨基酸等物质，会更容易被人体吸收，早上空腹喝牛奶会加重肠胃的负担，所以最正确的时间段是在晚上睡前后喝牛奶才是最好选择。