葡萄|春天养肝，建议多吃这8种食物，别心疼钱把肝养好，健康度过春天肝脏|桑葚|菠菜|营养膳食

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春天是一个万物复苏的季节，大地一片生机勃勃的景观，万物开始复苏，尤其是一场小雨过后，又增添了不少绿色，春，代表着温暖、生长，春天则是指万物随着阳气上升，而逐渐萌芽生长，其实人的身体也一样，肝脏也是随着四季开始变化的，春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，此时正值阳春三月，最适合吃一些对肝有好处的食物。

春节养肝正当时，每到春暖花开之时，身体肝气旺盛而升发，如果不注重保护，还是胡吃海喝，那损耗的将是自己的身体，我们应该了解如何护肝，如何养肝，春季养肝吃什么？推荐8种常见的食材，春季把肝养护好，可以健健康康一整年。

一、动物肝脏人们常说吃什么补什么，事实确实如此，想要对自身肝脏好，就要多吃动物的肝脏，例如猪肝、鸡肝都可以，它们含有丰富的微量元素，是理想中的补肝食材，每次应注意食用量，最多不要超过30克，可以卤着吃、炒着吃、做汤喝，养肝补血，效果真不错。

二、莲藕莲藕是我们生活中常见的蔬菜，古人常用“出淤泥而不染”来形容它的性格，莲藕是一种脆脆的口感，可以生吃，也可以熟吃，自古就被认为是“宝贝” ，可滋补入药，滋补养性，适合体弱多病，妇孺童妪的滋补良药，常吃莲藕可以养肝护肝。

三、黑芝麻黑芝麻常作为辅助性的食材出现，例如糕点、烧饼、糖果上面，主要起到增香的效果，你知道吗？小小的一粒黑芝麻，可是营养丰富，它含有大量的脂肪和蛋白质，有健胃、保肝的功效，平常可以和黑米、黑豆一同食用，打成滋补米糊，滋补极佳。

四、桑葚干桑葚是一种树上的水果，有粉颜色和黑颜色，小时候常常采摘桑葚吃，桑葚又叫桑果、桑枣，汁甜味美，桑葚晒干了以后，就是桑葚干了，营养价值很高，药食兼备，可以冲泡水，也可以直接干嚼，有补肝，增强免疫力的功效。

五、菠菜菠菜是一种常见的绿叶蔬菜，厚厚叶片很是美味，菠菜可以做汤、清炒、摊鸡蛋，最佳的吃法还是涮火锅，每次都必点，菠菜有“营养模范生”之称，含有丰富的微量元素，对身体健康有益，菠菜滋阴平肝，对肝脏有很大的好处，春天应该多吃一些。

六、乌鸡乌鸡又名武山鸡，颜色很容易分辨，它的肉呈现乌黑色，乌鸡的营养比普通鸡肉要高，尤其体现在氨基酸和微量元素方面，平常没事的时候，可以炖一只乌鸡来滋补身体，尤其适合体弱多病的人群，乌鸡性平、味甘，有补肝健脾的作用。

七、龙眼龙眼肉也就是桂圆肉，把新鲜的龙眼烘干，就得到了干燥的龙眼肉，呈现黄棕色，半透明，闻着有一股特殊的香气，味道浓甜，由于水分得到了蒸发，摸起来特别不规则，表面粗糙，龙眼生产于福建、广东、广西、云南一带，龙眼有补血、养血、护肝的功效。