夏季解暑饮食妙招 养生粥降暑

导读:夏季胃口不好是很正常的,,烈日炎炎的盛夏,常让人觉得酷暑难熬,但是,经常性的食欲不振会影响胃肠正常工作,降低人体免疫力,让人更难抵抗暑热的侵袭 。喝点能够防暑降温的粥,可以起到强身健体、祛病的作用 。
【夏季解暑饮食妙招 养生粥降暑】
苦瓜粥:苦瓜100克,冰糖20克,精盐2克,粳米100克 。
作时将苦瓜去瓤,切成小丁,与淘洗干净的粳米一同入锅,加入适量的水,用旺火烧开后,放入冰糖、盐,再用小火熬煮成稀粥 。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用,很适合夏季食用 。
莲子粥:莲子50克,粳米100克,入锅同煮,至莲子极烂为好 。莲子有清心除烦、健脾止泻的作用,还能够养心安神,对于夏季由暑热引起的心烦不眠,具有较好的治疗作用 。
西瓜皮粥:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克 。西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,与粳米同煮 。先用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,放入白糖即成 。西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用 。