肾脏|这菜被叫“毁肾王”，厦门还有人还天天端上桌，尿毒症随时“登门造访”！杨桃|厦门|毒性|问题|食物|食用

肾脏就是“腰子” ，每个人都有两个，大部分人觉得肾只和“尿液”有关，应该不会有性命攸关的大事。
但事实上，肾脏最大的工作是血液处理，尿液只是副产品，肾脏出了问题，体液就会有问题，全身就都是问题，大脑心脏四肢骨骼血压等等，都或可能无一幸免。

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很多肾损伤都在不知不觉中发生。有些人因食欲减退、贫血、或疲劳乏力去就医，一查出来却是尿毒症晚期。
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肾为什么走向了衰竭？
“民以食为天” ，科学均衡的饮食能够促进生长发育及维持机体健康，但错误的饮食却有着诸多危害。
最典型的的就是吃得太咸，比如餐桌上常见的腌肉。因为肾是排泄钠（也就是盐）的主要器官。吃得太咸，肾只得加班工作，才能把多余的钠排了。另外盐在体内会锁住水分，不容易排出体外，这无疑增加了肾制尿、排尿的难度，加重肾的负担。

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世界卫生组织（WHO）建议，每天食盐摄入不要超过 6 克。但目前的国人膳食中，平均日摄入食盐量却高达 12 克……所以，如果出现以下5个迹象，就是提醒你盐吃多了：
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嘴干
如果你感觉就像吃了一团棉花球，这可能是吃盐过多的过错。在食用了含有大量钠的食物之后，身体会感觉盐和水的含量失衡了。
为了恢复平衡，你需要多喝水。因此，大脑会发出口渴的信号，促使你狂饮。

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02
反应变慢
如果长期吃太多的盐，可能会导致人脱水。人一旦脱水的话，就不能清晰思考问题了。
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手指变粗
如果你突然发现体重没有任何增长的情况下，手指却戴不进去原本合适尺寸的戒指了，那么这很有可能是水潴留造成的。如果长期摄入过多的盐，就可能会导致这样的情况。

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04
头痛
发表在《英国医学杂志》上的一项研究成果表明：与每天摄入1500毫克钠的人相比，每天食用3500毫克钠的成年人头痛的可能性高出了近1/3 。
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总想排尿
喝了太多的水并不是让你尿意频繁的唯一原因。令人惊讶的是，吃了太多的盐也会产生相同的效果。
当人体摄入了过多盐的时候，人体的肾脏器官就会加班加点地工作，才能把体内多余的盐排出体外，这样就会造成小便量增多的问题。
除了盐之外，还有下列这些伤肾食物也要警惕！
02
7种伤肾食物
别再吃它们了
有些食物的肾毒性，比之药物有过之而无不及。我国、日本、美国等多个国家都有大量因吃错食物而发生中毒性肾病的患者。下面我们来一一盘点这些损害人类肾脏功能的入口之物。
部分中草药
引起肾功能损害的中草药包含那些呢？简单介绍几种：雷公藤、关木通、牵牛子、苍耳子、罂粟壳等等，其中，雷公藤导致的肾损害最大，其次是关木通，关木通伤肾的原因，是含有肾毒性物质马兜铃酸，其是一种有很强的肾毒性物质。