2、碗里放入蒸鱼豉油、蒜蓉 ， 淋上热油拌匀 。
3、把调好的酱油淋在白菜上 ， 撒上葱丝即可 。
菠菜
菠菜被称为“百草之王” ， 含有非常丰富的粗纤维 ， 可以促进消化 ， 排出体内多余的垃圾 ， 对我们的身体有很多的好处 。
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菠菜拌粉丝：菠菜1把、粉丝1捆、花生米1把、大蒜适量、小米辣适量、生抽2勺、蚝油1勺、白糖少许、香醋半勺
1、菠菜洗净后切成2段 ， 放入沸水里焯水 ， 捞出后过一下凉水 ， 挤干水分后放入碗里 。
2、粉丝泡软 ， 放入煮菠菜的水里 ， 烫几秒后粉丝就会变透明 ， 捞起放入冷水里降温 ， 将粉丝夹起和菠菜放在一起 。
3、碗里放入蒜蓉、小米椒、蚝油、生抽、白糖、香醋 ， 淋上一勺热油拌匀 ， 调好的酱汁淋在菠菜上拌匀即可 。
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