有一个有趣的故事:安徽广德有个叫顾安中的人 , 患严重的脚气 , 筋急腿肿 , , 不能行走 , 只好乘船回家 。在船行水中 , 他愁眉不展 。心烦所至 , 无意中将两脚搁在一包装货的麻袋上 。下船时 , 他竟发现自己肿胀的腿已减轻 , 疼痛已消失 。他十分惊奇 , 急忙问船家袋中装的是何物?船家答是木瓜 。顾安中回家后 , 即买来木瓜切片盛于袋中 , 每日将脚搁在上面 , 不久 , 他患的脚气肿病就痊愈了 。这一记载说明了木瓜治疗风湿痹痛确有效验 。
木瓜是药食具佳的瓜果 , 中医认为木瓜味甘、平 , 有补脾、益胃、催乳、消食、驱虫的效用 , 可用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、饮食积滞、产后缺乳、脘腹疼痛、驱除绦虫、蛔虫等病症 。
清心润肺:可炖食 , 冰糖炖木瓜可清心润肺 , 医治喉炎等疾患 。
延年益寿:木瓜在中国还有“万寿果”之称 , 多吃可延年益寿 。
呵护秀发:以木瓜煎汤洗发 , 可增加头发的光泽 。《太平圣惠方》中记载:用木瓜浸油梳头 , 可治“发槁不泽” 。
贴敷外痔:木瓜还可用来贴敷外痔 。
减轻溃疡:若以木瓜汁擦在溃疡皮肤上 , 可以使溃疡面加速愈合 。
现代医学还发现 , 木瓜中含有番木瓜碱 , 有麻醉中枢和抗阿米巴痢疾、抗肿瘤、抗菌和抗寄生虫病等作用 , 对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用 , 还具有抗淋巴性白血病之功 。
食用木瓜还有利于肠胃消化吸收 。当你在宴席上 , 或在家庭用餐时 , 多食了些蛋类、肉类、牛奶 , 以及一些不易消化食物时 , 胃肠感到不舒适 , 吃些番木瓜后 , 胃肠不舒适状况就会消失 , 个中原因就是番木瓜中的蛋白消化酶在起作用 , 这种酶素能消化蛋白 , 有利于人体对食物进 行消化和吸收 , 因此有健脾消食之功 。还有 , 吃了太多的肉食 , 脂肪会堆积在下半身 , 这时 , 吃些木瓜后 , 木瓜里的酵素 , 会帮助分解肉食 , 减低胃肠的工作量 , 让肉感的双腿慢慢变得更具骨感 。
木瓜籽有用途 别乱丢
青木瓜的籽未成熟是白色的 , 成熟木瓜的籽是黑褐色的 。一般人购买木瓜 , 都是吃肉弃籽 。在日常生活中 , 极少有直接利用木瓜籽的 。可以说 , 木瓜籽不能吃 。但木瓜籽有它的多种用途 , 可以入药 , 并可加工成化妆品 。另外 , 木瓜籽含有木瓜酵素会让鲜肉软化 , 但市场上已经有经过提炼的“嫩肉粉”出售 , 使用起来比用木瓜籽方便得多 。炒着吃富含锌 。或者将木瓜子进行深化提取 , 做美容养颜护肤品 。
木瓜芦荟酒
材料:
芦荟鲜叶1千克、木瓜子数粒、米酒1.8千克、砂糖50克
做法:
【木瓜的秘密 竟然可以泡脚】 选用芦荟鲜叶洗净 , 切细 。将木瓜子切破 。将其放入容器 , 加入砂糖和酒 , 瓶口密封保存1个月 , 将果实取出 , 再放2周~3周 。如果多放点木瓜子 , 对低血压症特别有效 。这种酒特别有利于低血压者饮用 。
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