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宴饮图 ， 中唐前期
宋金时 ， 契丹破回鹘 ， 得到西瓜瓜种 ， 传入内地 ， 元人食用惊叹其味道如“醍醐灌顶 ， 甘露洒心” 。
晚明时 ， 美洲水果传入 ， 如菠萝、火龙果、草莓等 。 晚清时 ， 欧洲苹果传入我国 ， 取代了我国传统的柰、林檎果（绵苹果） 。
先辈筚路蓝缕以启山林 ， 求的不过是三餐温饱 。 斗转星移 ， 今日的国人早已不必受困于食材的贫乏 ， 反而多有富贵病缠身 。 生猛海鲜固然可口 ， 粮食果蔬自有滋味 。 均衡饮食 ， 调和阴阳 ， 这才是长久之道 。

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