饮食|坚持不吃晚饭的人，最后会是怎么样？除了变瘦，还有5个结局等着( 二 ) 运动|肠胃|大脑

消化系统和大脑神经系统之间存在很深层的联系，从规律性饮食到长时间不进食，会导致两个系统之间出现紊乱，神经系统和消化系统也可能会功能异常。
简单来说，就是大脑没收到肠胃给出的信号，无法执行排出、排空的指令，从而引发便秘、腹泻等症状。

长期不吃晚餐，人体缺少了重要的营养来源，可能造成营养不良，抵抗力减弱。
同时，因生命活动所需的能量减少，人体可能由自行调节代谢，转变为低基础代谢状态，因此抵抗力不足，最终反应出免疫力紊乱的现象。

长期不吃晚餐，人体会从脂肪，甚至是肠胃等器官中吸取营养，导致器官功能降低。而且饥饿时，人的记忆力、思维力、注意力都会下降，大脑也可能因此功能受损，自然会加速衰老。
另一个重要原因是饥饿状态下，肾上腺素分泌过多，会促进自由基，从而加速衰老。

肠胃消化食物一般需要3-4个小时，正常情况下，要保证良好的睡眠质量，晚上10-11点最好要入睡。
因此，晚餐建议保证在下午6点之前，最晚不超过7-8点。

晚餐吃太多会给身体带来负担，而且现代人其实食物条件较好，很多人营养过剩，并不需要过多热量。
建议大家晚餐“七分饱”即可，也就是吃完之后没饱腹感，能够轻松再吃一些甜品、水果，但不吃也不会饿。

晚餐要把握一个“全”字，补全、全面，意思是根据早餐和午餐的饮食，晚餐尽量选择其它含有身体所需或有益营养素的食物。
饮食要注重食材多样性和营养平衡，保证全谷物、薯类、果蔬、鱼禽、瘦肉、豆制品等。其中，全谷物和薯类可以替换一部分主食，果蔬每周至少要保证摄入12种以上，摄入量至少是饭和肉的2倍。

晚餐一定要充分消化，降低对睡眠的影响。饭后保证一定量的运动， 20分钟左右的散步，既可以辅助消化，控制血糖，又能防止剧烈运动带来的风险。

“要不要吃晚饭”这一话题，总是被推上“风口浪尖” 。叔在此提醒，不吃晚饭、吃得过饱、过荤、过晚等，都是错误的方式。为了健康一定注意饮食，晚饭该吃就吃！
参考资料：

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《那些长期不吃晚饭的人，他们都瘦了吗？》.健康时报.2022-06-18
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