它有养胃健脾的效果，只需花了一块钱包饺子，鲜嫩多汁又美味 _健康小知识

【它有养胃健脾的效果，只需花了一块钱包饺子，鲜嫩多汁又美味】相信大家也知道，每年到夏季的时候，天气比较炎热，昼夜温差比较大，在这个时候很多朋友们都处于一个口干舌燥、食欲不佳，而且经常流汗的情况。在夏季的时候，小编建议大家可以多吃一些比较清淡的瓜果蔬菜，因为夏季天气炎热，光照也比较充足，也是很多新鲜的瓜果蔬菜大量上市的时候。

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而且，很多瓜果蔬菜里面都富含大量的维生素以及植物纤维，多吃的话可以帮助我们清热效果，还能够帮助我们消食，助消化，对我们身体还是非常有好处的，比如我们今天跟大家分享到的这个菜，它有养胃健脾的效果，同时还特别的鲜嫩美味，价格又非常的便宜，只需花了一块钱就可以买到一斤，用来包饺子的话，非常的好吃，鲜嫩多汁又美味。

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那么这个菜呢，其实就是茴香苗，茴香苗的味道是非常清香的，不管是用来做蔬菜馅儿饺子，还是做肉馅儿饺子都非常好吃，比我们平常吃到的韭菜鸡蛋馅儿的饺子更加的鲜香美味。那今天，小编也跟大家分享一个茴香馅饺子的做法，非常的简单，感兴趣比较难，可以跟着小编一起来学习一下。

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第一步，首先我们需要买一些比较新鲜的茴香苗，然后拿回家放在清水中清洗干净，沥干水分，将茴香苗直接放在案板上，切成碎末，放在一个干净的大碗里面。

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第二步，往里面打入一个母鸡蛋，搅拌均匀，然后再放入一点儿油和鸡精、盐翻拌均匀就可以了，这样的话可以使得它的口感更加的鲜嫩，营养跟水分不流失。

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第三步，这个时候呢，茴香苗素馅儿已经做好了，大家就可以直接去包饺子了，当然了，喜欢吃肉馅儿的时候，可以在里面放一点五花肉末，搅拌均匀就可以了。

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